Bienvenidos,
me llamo Amparo Esparza, soy Técnico Superior en Dietética, Experta universitaria en diagnostico, control y tratamiento de Obesidad por la UNED y Experta universitaria en Nutrición Clínica por la universidad Alfonso X El Sabio (UAX) y el Instituto Internacional de Ciencias del Ejercicio Físico y Salud (IICEFS).
Tengo una dilatada experiencia como especialista profesional en dietética y nutrición, alimentación natural, complementos dietéticos y herboristería avalados mediante cursos universitarios en la UNED, la Universidad Alfonso X El Sabio y la Universidad de Valencia.
Mis años de experiencia trabajando en éste sector me han llevado al convencimiento de que sólo hay una forma efectiva de enfrentarse a las anomalías ocasionadas por el peso:
Un cambio en los hábitos alimenticios,
y en la forma de pensar frente al problema del sobrepeso, la obesidad y la delgadez excesiva.
Mis proyectos de nutrición personalizados están pensados y diseñados para ayudarte a corregir tus errores y reconducir tu alimentación.
Mi objetivo como profesional es ayudarte a conseguirlo. Si lo haces el éxito y el bienestar están asegurados.
Amparo Esparza Sánchez, colegiada nº 1496 en el
Colegio Profesional de Técnicos Superiores Sanitarios de la Comunidad Valenciana
( COPTESSCV )
El Colegio Profesional de Técnicos Superiores Sanitarios de la Comunidad Valenciana, es la organización profesional en la que se integran, con carácter obligatorio, los Técnicos Superiores de:
Laboratorio de Diagnóstico Clínico, Imagen para el Diagnóstico, Anatomía Patológica, Citología, Radioterapia, Ortoprotésica, Documentación Sanitaria, Salud Ambiental, Dietética, Audiología Protésica (Audioprótesis) y Técnicos Especialistas en Medicina Nuclear,
que ejerzan su profesión de forma principal en la Comunitat Valenciana.
COPTESSCV asume en su ámbito territorial todas las competencias y funciones que la legislación vigente otorga, así como, las que de una manera expresa le puede delegar la administración a fin de cumplir sus objetivos de cooperación en la salud pública y prevención, apoyo, tratamiento y asesoramiento al diagnóstico clínico, ordenación del ejercicio profesional de las funciones técnico-asistenciales de cada una de las titulaciones de Técnico Superior, y la garantía del ejercicio ético y de calidad y excelencia de las mismas.
Competencias profesionales de los “Técnicos Superiores en Dietética”
(Descritas en el BOE nº 131/1995 de 2 de junio 1995 y DOGC núm. 2622, de 20 abril de 1998).
Evaluar el estado de salud o enfermedad de las personas y la influencia que ejercen los hábitos alimentarios junto a su estado nutricional.
Identificar las necesidades nutricionales de la población en general, elaborando dietas adaptadas a los mismos y realizando su seguimiento.
Elaborar dietas adaptadas a personas o colectivos según sus necesidades nutricionales o patología específica, interpretando y siguiendo las prescripciones médicodietéticas, con una evaluación continuada de las mismas.
Promocionar la salud de personas y colectivos a través de la educación alimenticia, diseñando estrategias que fomenten actitudes y hábitos preventivos, saludables e higienico-sanitarios.
Controlar y supervisar la composición, conservación, manipulación y transformación de los alimentos para el consumo humano.