แบบฟอร์มการขออนุญาตอาหาร

1.1 กรณีไม่เข้าข่ายโรงงาน

• คำขอตรวจประเมินสถานที่ผลิตและเก็บอาหาร 
• สบ.1_คำขอรับเลขสถานที่ผลิตอาหารที่ไม่เข้าข่ายโรงงาน  
• สบ.2_แบบการแก้ไขสถานที่ผลิตอาหารที่ไม่เข้าข่ายโรงงาน
• หนังสือแจ้งความประสงค์ขอเปลี่ยนแปลงใบอนุญาตผลิตอาหาร (อ.2) เป็นใบสำคัญเลขสถานที่ผลิตอาหารที่ไม่เข้าข่ายโรงงาน (สบ.1)

1.2 กรณีเข้าข่ายโรงงาน

• อ.1_คำขออนุญาตตั้งโรงงานผลิตอาหาร

• อ.3_คำขอต่ออายุใบอนุญาตผลิตอาหาร

• อ.4_คำขอใบแทนใบอนุญาตผลิตอาหาร

• อ.5_คำขออนุญาตย้ายสถานที่ผลิตหรือสถานที่เก็บอาหาร

• ส.4_คำขอเปลี่ยนแปลงรายการในใบอนุญาตผลิตอาหาร(กรณีเปลี่ยนชื่อ)

• ส.4_คำขอเปลี่ยนแปลงรายการในใบอนุญาตผลิตอาหาร(กรณีเพิ่มประเภทอาหาร เปลี่ยนแปลงเครื่องจักร)

• หนังสือขอใช้เลขสถานที่เดิม กรณีสถานที่ผลิตอาหารที่เปลี่ยนสภาพจากที่ไม่เข้าข่ายโรงงาน (สบ.1) เป็นสถานที่ผลิตอาหารที่เข้าข่ายโรงงาน (อ.2)

1.3 อื่นๆ

• เอกสารประกอบการขออนุญาตสถานที่ผลิตอาหาร

• ภาพถ่ายสถานที่ผลิตอาหาร

• ภาพถ่ายสถานที่ผลิตน้ำบริโภคฯ

2.1 อาหารควบคุมเฉพาะ 8 ประเภท ได้แก่  1)นมดัดแปลงสำหรับทารก  2)นมดัดแปลงสูตรต่อเนื่องสำหรับทารกและเด็กเล็ก  3)อาหารทารกและอาหารสูตรต่อเนื่องสำหรับทารกและเด็กเล็ก  4)อาหารเสริมสำหรับทารกและเด็กเล็ก  5)อาหารสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก  6)วัตถุเจือปนอาหาร  7)อาหารมีวัตถุประสงค์พิเศษ  8)วัตถุที่ใช้รักษาคุณภาพของอาหาร

          2.1.1 กรณีไม่เข้าข่ายโรงงาน

• สบ.3_คำขออนุญาตใช้ฉลากอาหาร

• สบ.4_แบบการแก้ไขรายละเอียดของอาหารที่ได้รับอนุญาตใช้ฉลากอาหาร 

          2.1.2 กรณีเข้าข่ายโรงงาน

• อ.17_คําขอขึ้นทะเบียนตํารับอาหาร

• อ.19_คำขอแก้ไขรายการทะเบียนตำรับอาหาร

• อ.20_คำขอใบแทนใบสำคัญการขึ้นทะเบียนตำรับอาหาร

2.2 อาหาร 13 ประเภท ได้แก่  1)นมโค  2)นมปรุงแต่ง  3)นมเปรี้ยว  4)ผลิตภัณฑ์ของนม  5)ไอศกรีม  6)เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท  7)อาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท  8)ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร  9)รอยัลเยลลี  10)ผลิตภัณฑ์รอยัลเยลลี  11)กาแฟ  12)ชาสมุนไพร  13)เครื่องดื่มเกลือแร่

• สบ.5_ใบจดทะเบียนอาหาร/ แจ้งรายละเอียดอาหาร

• สบ.6_แบบการแก้ไขรายละเอียดของอาหารที่จดทะเบียนอาหารแจ้งรายละเอียดอาหาร

• ​สบ.7 ใบจดทะเบียน/แจ้งรายละเอียดอาหาร

• สบ.8 แบบการแก้ไขรายละเอียดของอาหาร ที่จดทะเบียนอาหาร / แจ้งรายละเอียดอาหาร กรณีไม่ต้องแจ้งสูตร

• ตัวอย่างการแสดงฉลาก

• แบบฟอร์มหนังสือมอบอำนาจ

• แบบฟอร์มการขอเปิดสิทธิ์เข้าใช้ระบบยื่นคำขอด้านอาหารทางอินเตอร์เน็ต (e-Submission) สำหรับผู้ดำเนินกิจการหรือผู้รับอนุญาต

• หนังสือมอบอำนาจและแต่งตั้งผู้ดำเนินกิจการ

• แบบขอยกเลิกใบอนุญาต/ เลขสารบบอาหาร

• หนังสือยินยอมให้ใช้สถานที่

• สัญญาเช่า

• หนังสือแต่งตั้งผู้ควบคุมการผลิต

• แบบสรุปผลการตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหาร (Audit report) ตส.1(63) 
• บันทึกการตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหาร ตามข้อกำหนดพื้นฐาน  ตส.2(63) (ทั่วไป)
• บันทึกการตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหาร ตามข้อกำหนดเฉพาะ1 ตส.3(63) (น้ำ)
• บันทึกการตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหาร ตามข้อกำหนดเฉพาะ2 ตส.4(63) (นม)
• บันทึกการตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหาร ตามข้อกำหนดเฉพาะ3 ตส.5(63) (อาหารกระป๋อง)
• ตส.13(60) แบบบันทึกการตรวจสถานที่คัดและบรรจุผักหรือผลไม้สดบางชนิด (ผักผลไม้)
• บันทึกการตรวจสถานที่ผลิตเกลือบริโภค