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Les grands principes de l'AMAP (en cours de construction)
Les grands principes de l'AMAP (en cours de construction)
Notre AMAP est engagée dans le soutien à l’agriculture biologique, paysanne et citoyenne. Nous ne sommes pas un groupement d’achat, nous ne faisons ni commande ponctuelle ni vente directe. Nous ne recevons que des livraisons de parts de récolte prépayées de producteurs partenaires que nous sélectionnons selon quatre critères :
1) Une production bio certifiée ou en voie de l’être.
2) Une production locale (IDF ou limitrophe) avec visite et/ou atelier à la ferme.
3) Un circuit court : pas d’intermédiaire commercial.
4) Un prépaiement des parts de récolte encadré par un contrat annuel entre l’AMAP et le producteur – contrat favorisant un rapprochement agriculteur/amapiens avec notamment la venue du producteur sur les lieux de livraison et la participation des adhérents aux ateliers pédagogiques à la ferme.
Mais en plus notre AMAP c'est :
Mais en plus notre AMAP c'est :
Un projet qui est né de la volonté de six étudiantes d'inscrire leur école au cœur du XVème pour lui donner une dynamique verte et l'intégrer au quartier.
Ce projet s'inscrit dans une démarche associative de développement durable. L'idée est de faire de l'Ecole Supérieure du Parfum un établissement qui consolide les liens avec les habitants et vice-versa. L'échange, l'entre-aide et le partage sont au coeur de notre projet et sont des valeurs que nous souhaitons incarner.
Nous souhaitons à terme développer d'autres projets qui permettront d'aider les habitants comme les élèves à rentrer dans une démarche plus durable comme des composts de quartier etc..
Les objectifs :
Les objectifs :
Reconnexion à la nature
Conservation d'une bonne santé
Education
Développement de liens sociaux
L' idée est de changer notre mode de consommation, de faire d'une besogne - les courses - un moment convivial et festif avec l'organisation d'évènements et un échange entre producteurs, élèves et habitants.
Les AMAPIEN(NE)S réapprendrons à mieux consommer, cuisiner et découvrirons la réalité du travail de nos paysans grâce à des sorties à la ferme.
Vous souhaitez PRE-souscrire une part de récolte maraîchère petite ou grande ! Vous êtes intéressé par une autre diversification ! Vous souhaitez rejoindre la liste des sympathisants pour un rachat occasionnel de part ?
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