パンが触れる棚やテーブルは、湘南の古民家で使用されていた天然木を使用し、店主自ら什器を製作しました。

葉山の景色にとけこむ優しい雰囲気の店内です。

店舗前には手作りベンチもございます。ハイキングやお散歩の休憩にも是非ご活用ください。

アフロヘアの製造長が1名でパンを製造しており、生地の発酵度合や窯の状態によって

パンのベストを見ながらやきあげるためその日によって焼きあがる時間が異なります。

朝9時台にお出ししているお食事用の食パンほのかとサンドからスタートし店主が焼きたてパンを１点１点焼き上げていきます。

フォカッチャ、バケット、カンパーニュやピザ、デザートパンなど１１時～１３頃に店頭に揃っていきます。

お取り置きは店頭に焼きあがっている商品のみとさせていただいておりますが

お気軽に電話でご連絡ください。

1回に仕込める生地の量や焼き上げる量に限りがあるためできる限り沢山おつくりし、定番商品の随時追加焼き上げなども行っておりますが、冷凍生地を使用していないため、ご提供数に対し、製造数が成追い付かず完売のお時間が生じる可能性もございます。大変申し訳ございません。

なるべくＩｎｓｔａｇｒａｍで1日2度ほど店内商品を掲載しております。よろしければご覧ください。

ご来店いただいた時に出会ったパンとの出会いを楽しんでいただければ幸いです。