捏ねることで絡み合いふっくら発酵するパンのように、お客様や地域と絡み合い、温かでほっこりした雰囲気で、人と人との和も膨らませていけるようなパン屋にしたいと思っております。
店主の帽子の下には、髪と髪が絡み合うアフロヘア―が潜んでいるかも⁉
三浦野菜をはじめ季節の野菜や果物を使ったパンや、お食事に合うハード系などのシンプルなパンをご提供する予定です。
ハイキングや海へのお散歩に是非お召し上がりください。
食感や、味わいにこだわり「食事」として楽しんでいただけるパンをご提供することで、葉山の【楽しい】のお手伝いをしたいと思っておりますので、是非お立ち寄りください。