なんと言っても濃厚な味わいが特徴です。

濃厚ですが、甘さを控えめに作っているので、食べやすくなっております。

ギュッとつまってしっとりとした食感で、食べ応えも抜群です。

卵、フルーツなど、素材の味を活かしたお菓子作りを心がけております。

砂糖にもこだわっており、沢山食べてもしんどくならない、国産のきび砂糖等を使用しています。

当店のお菓子には、福知山とその周辺の素材を使用しております。

人気の「キャロットケーキ」にも福知山と周辺で採れた人参を使用しております。