Pudak

Sejarah Singkat

Pudak pertama dibuat oleh Nyonya Tjio yaitu Pudak Cap Kuda. Awal mula adanya Pudak di karenakan pada jaman sesudah perang Nyonya Tjio ingin berjualan kemudian Nyonya Tjio memiliki teman dan memberikan ide untuk membuat pudak yang bahan-bahannya di dapat dari sekitar.

Bahan-Bahan

Berikut ini adalah bahan-bahan untuk membuat Pudak:

500g Tepung Beras
Santan Kental
Gula Jawa
Gula Pasir
Garam secukupnya
6-8 Lembar Daun Pandan

Cara Membuat

Video di samping merupakan langkah-langkah membuat Pudak. Bagaimana? sangat menarik bukan? Kue Pudak cocok sekali untuk di buat oleh-oleh khas Gresik.

What Do You Think?

Gimana? Keren banget kan salah satu makanan khas kota Gresik ini. Fun Fact, nama bungkus Pudak adalah Opa.

Page updated

Google Sites

Report abuse