88 Rustic
Coffee From Chiang Mai
Coffee From Chiang Mai
จากใจธรรมชาติ สู่ถ้วยกาแฟของคุณ 88 Rustic คือการเดินทางของกาแฟพรีเมียมจากแหล่งปลูกเทพเสด็จ ที่สูงเหนือระดับน้ำทะเลกว่า 1,000 เมตร บนเทือกเขาที่ยังคงความอุดมสมบูรณ์ เราเชื่อมโยงความอร่อยระดับโลกเข้ากับปรัชญาการทำเกษตรแบบยั่งยืน และเรื่องราวของชุมชนเกษตรกรผู้เป็นหัวใจของแบรนด์
ทุกคำดื่มไม่ได้มีเพียงรสชาติที่ล้ำเลิศ แต่ยังเต็มไปด้วยความหมาย การสนับสนุนเกษตรกร การเคารพธรรมชาติ และการสร้างโลกที่ดีกว่าผ่านกาแฟแก้วโปรดของคุณ
From the heart of nature to your cup 88 Rustic brings you premium coffee grown in the legendary Doi Thepsadej region, high above 1,000 meters amidst untouched mountain landscapes. Our coffee is more than a drink; it’s a story of sustainability, craftsmanship, and the farmers who pour their soul into every bean.
Every sip supports local communities, honors nature, and delivers an unforgettable taste experience. Taste Thai specialty coffee where luxury meets purpose.
ที่ **88 Rustic** เราเชื่อว่ากาแฟไม่ใช่แค่เครื่องดื่ม — มันคือเรื่องราวของคนที่ปลูกด้วยหัวใจและธรรมชาติที่โอบกอดทุกการเติบโต
🏔️ จากเทือกเขาสู่เมล็ดกาแฟ
เราเริ่มต้นจากหมู่บ้านเล็กๆ ในเขต **เทพเสด็จ** บนเทือกเขาสูงกว่า 1,000 เมตรในภาคเหนือของประเทศไทย ดินฟ้าอากาศเย็นสบายตลอดปี พร้อมระบบนิเวศที่สมดุล เป็นแหล่งปลูกกาแฟอาราบิก้าคุณภาพสูงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
เกษตรกรในชุมชนนี้สืบทอดภูมิปัญญาการทำฟาร์มแบบผสมผสานมาหลายชั่วอายุคน พวกเขาปลูกกาแฟโดยเคารพธรรมชาติ ใช้เทคนิคเกษตรอินทรีย์ และหลีกเลี่ยงสารเคมี เพื่อรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดินและสิ่งแวดล้อม
🍃 ปรัชญาของเรา: Rustic & Natural
“Rustic” ไม่ใช่แค่คำสวยๆ — มันคือแนวทางของเราในการทำกาแฟอย่างจริงใจ ใส่ใจในทุกขั้นตอน โดยไม่ปรุงแต่งมากจนเกินไป ไม่ว่าจะเป็นกระบวนการปลูก การเก็บเกี่ยว หรือการคั่วเมล็ดกาแฟ เราเชื่อว่าความดิบ ความแท้ และความเรียบง่าย คือสิ่งที่สร้างรสชาติที่ลึกซึ้งและมีจิตวิญญาณ
🌎 ความมุ่งมั่นต่อโลกและชุมชน
เราไม่เพียงแต่ผลิตกาแฟระดับพรีเมียม แต่ยังทำงานร่วมกับชุมชนเพื่อส่งเสริมเศรษฐกิจฐานราก และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนให้มีการปลูกพืชคลุมดิน พัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ และสร้างโอกาสให้เกษตรกรไทยได้แสดงศักยภาพบนเวทีโลก
☕ **88 Rustic** คือการเดินทางของกาแฟที่มาจากธรรมชาติ สู่มือคุณ พร้อมความหมายที่มากกว่าแค่แก้วกาแฟ
At 88 Rustic , coffee is more than a drink — it’s a story of nature, tradition, and the hands that grow every bean with care.
🏔️ From the Mountains to the Bean
Our journey begins in the highlands of Doi Taphae , nestled over 1,000 meters above sea level in Northern Thailand. Surrounded by misty mountains and rich biodiversity, this region offers the perfect conditions for growing premium Arabica coffee with a unique flavor profile.
Local farmers here have passed down generations of agricultural wisdom. They cultivate coffee using organic farming methods, avoiding chemical inputs and embracing natural cycles to preserve soil health and protect the environment.
🍃 Our Philosophy: Rustic & Natural
"Rustic" is not just a word — it's our way of life. We believe in minimal intervention and maximum respect for nature throughout every step of the coffee-making process, from planting to roasting.
We embrace the raw, the authentic, and the simple — because we know that depth of flavor comes from purity of process.
🌎 A Commitment to People and the Planet
At 88 Rustic, we're not just crafting premium coffee — we’re building a sustainable future. We work closely with local communities to support rural livelihoods, promote eco-friendly packaging, encourage ground-cover cropping, and empower Thai farmers on the global stage.
☕ 88 Rustic is a journey of coffee born from nature, nurtured by people, and delivered to you — with purpose and meaning in every cup.
คั่วอ่อน Light Roast
คั่วกลาง Medium Roast
คั่วกลางค่อนเข้ม Medium-Dark Roast
คั่วเข้ม Dark Roast