Ирина Викторовна Зьбарах (Каюкова) родилась 30 июня 1960 года в городе Верхнеднепровск Днепропетровской области. В Калининграде живёт с семьёй с 1990 года.

Закончила Ярославский государственный Университет, ДХШ при Ярославском художественном училище, Изостудию ЯМЗ (моторного завода), калининградскую школу дизайна «Гармония». Много лет работала детским практическим психологом, учителем рисования, художником оформителем. С 1993 года состояла в творческом объединении свободных калининградских художников «Абрис». Принимала участие в выставках Калининградского историко-художественного музея. В 2011 году в этом музее состоялась персональная выставка живописи «Русские потешки».

Стихи, рассказы, сказки для детей пишет с 2000 года. В 2002 году в Калининградском книжном издательстве вышла книга стихов для детей «Вышел ёжик на порожек». В 2003 году Ирина Каюкова становится лауреатом премии мэра города Калининграда «Вдохновение».

В 2005 году вышла книжка «Ранец в школу собирался». На средства мэрии города к 750-летию был издан сборник стихов для детей о родном крае «Островок России». В 2009 году вышла книжка рассказов для школьников «Аришка, Мишка и другие». С 2009 года произведения писательницы и художницы регулярно печатаются в детском калининградском литературно-художественном журнале «Мурр+».

В декабре 2010 года Ирина Викторовна была принята в Союз российских писателей.

• Каюкова, И. В. Вышел ёжик на порожек : стихи и загадки : [для детей дошкольного возраста] / Ира Збарах ; [под редакцией С. А. Горбуновой] ; рисунки автора. – Калининград : Калининградское книжное издательство, 2002. – [40] с. : цв. ил.

• Каюкова, И. В. Островок России : стихи для детей о родном крае / Ирина Каюкова ; рисунки автора. – Калининград : Кладезь, 2005. – [48] с. : ил.

• Каюкова, И. В. Ранец в школу собирался… : стихи, загадки, задания на внимание / И. В. Каюкова ; худож. И. В. Каюкова. – Калининград : Пром. тип. «Б-К», 2005. – 16 с. : ил.

• Каюкова, И. В. Аришка, Мишка и другие…: рассказы и стихи [о детях] / Ирина Каюкова ; рисунки автора. – Калининград : ТЭСК, 2009. – 54 с. : ил.

• Каюкова, И. В. Жди меня, Париж! : повесть и рассказы о школьниках / И. В. Каюкова ; худож. И. В. Каюкова. – Калининград : ИП Пермяков С. А., 2015. – 52 с. : ил. – (Издательская программа Правительства Калининградской области).

• Каюкова, И. В. Дочки-матери : повести о подростках / И. В. Каюкова. – Б.М. : Издательские решения, 2016. – 52 с. : ил.

• Каюкова, И. В. Енотик Тони и его родня : сказка / И. В. Каюкова ; худож. Ирина Викторовна Каюкова. – Б.М. : Издательские решения, 2016. – 48 с. : ил.

• Каюкова, И. В. Прогулки по Калининграду : стихи о родном крае / Ирина Каюкова. – [Б. м.] : Издательские решения, 2017. – 46, [2] с. : ил.

• Каюкова, И. В. Рофазкул / Ирина Каюкова ; [художник Радченко С.]. – Калининград : [б. и.], 2018 (Москва : Буки Веди). – 201, [2] с. – (Издательская программа Правительства Калининградской области).

• Каюкова, И. В. Книжка про мышку [Текст] : [рассказы и стихи] / Ирина Каюкова. - Калининград : [б. и.], [2019?]. - 30,[2] с. : ил.

• Каюкова, И. В. Мальчики бывают разные [Текст] : [повести] / Ирина Каюкова. - [Б. м.] : Издательские решения по лицензии Ridero, 2021. - 95, [5] с. : ил.

• Каюкова, И. В. Островок России [Текст] : стихи о родном крае / Ирина Каюкова. - [Б. м.] : Издательские решения по лицензии Ridero, 2021. - 54,[4] с. : ил.

• Каюкова, Ирина Викторовна (писатель, поэт, художник ; 1960- ). Три выхода : повести ; Мечтать не вредно / И. В. Каюкова. Анонимка ; Малыш, надень шапку / Екатерина Смолева. - Калининград : Полиграфычъ, 2022. - 52, 111 с. (встречная пагинация) ; 20 см. - (Издательская программа Правительства Калининградской области).

• Каюкова, И. В. Весёлый счёт; Домашний театр : [стихи] / И. Каюкова ; рис. С. Сергачёвой // Мурр+. – 2009. – Вып. 1. – С. 42.

• Каюкова, И. В. Шапка : [рассказ] / И. Каюкова ; рис. А. Тайникова // Мурр+. – 2009. – Вып. 1. – С. 43.

• Каюкова, И. В. Как Миша придумал стих : [рассказ] / И. Каюкова ; рис. С. Сергачёвой // Мурр+. – 2009. – Вып. 2. – С. 14–15.

• Каюкова, И. В. Саню я ловлю или двойка по английскому : [рассказ] / И. Каюкова ; рис. С. Сергачёвой // Мурр+. – 2010. – Вып. 1. – С. 6.

• Каюкова, И. В. Кроссовки-зазнайки : [рассказ] / И. Каюкова ; рис. А. Тайникова // Мурр+. – 2010. – Вып. 2. – С. 33.

• Каюкова, И. В. Громче, пожалуйста : [рассказ] / И. Каюкова ; рис. А. Тайникова // Мурр+. – 2010. – Вып. 3. – С. 16.

• Каюкова, И. В. Одинокая перчатка: [рассказ] / И. Каюкова ; рис. С. Сергачёвой, И. Каюковой // Мурр+. – 2010. – Вып. 4. – С. 40–41.

• Каюкова, И. В. [Стихи] / И. Каюкова ; рис. С. Сергачёвой, И. Каюковой // Мурр+. – 2010. – Вып. 4. – С. 41.

• Каюкова, И. В. Валентинов день / И. Каюкова ; рис. А. Тайникова // Мурр+. – 2011. – Вып. 1. – С. 8.

• Каюкова, И. В. В зоопарке: [рассказ] / И. Каюкова ; рис. А. Тайникова // Мурр+. – 2011. – Вып. 2. – С. 20–21.

• Каюкова, И. В. Привет! Я – твой мобильник! : [главы из повести] / И. Каюкова ; рис. А. Тайникова // Мурр+. – 2012. – Вып. 1. – С. 28-30.

• Каюкова, И. В. Привет! Я – твой мобильник! : [главы из повести] / И. Каюкова ; рис. А. Тайникова // Мурр+. – 2012. – Вып. 2. – С. 28-29.

• Каюкова, И. В. Алёша Тапочкин учится рисовать : [рассказ] / И. Каюкова ; рис. Т. Тихоновой // Мурр+. – 2012. – № 3. – С. 46–47.

• Каюкова, И. В. Лучший рисунок : [рассказ] / И. Каюкова ; рис. Т. Тихоновой // Мурр+. – 2013. – № 2. – С. 28–29.

• Каюкова, И. В. Зонт-выдумщик : [сказка] / И. Каюкова ; рис. И. Каюковой // Мурр+. – 2015. – № 1. – С. 24–25.

• Каюкова, И. В. Замечательное имя : [сказка] / И. Каюкова ; рис. Е. Стийчук // Мурр+. – 2016. – № 2. – С. 40.

• Каюкова, И. В. Натюрморт : [рассказ] / И. Каюкова ; рис. Е. Стийчук // Мурр+. – 2016. – № 2. – С. 41.

• Каюкова, И. В. Сто приседаний и в душ! : [рассказ] / И. Каюкова ; рис. Е. Стийчук // Мурр+. – 2017. – Вып. 1. – С. 46–48.

• Каюкова, И. В. Лёша Тапочкин едет в отпуск : [рассказ] / А. Тайникова ; рис. Е. Стийчук // Мурр+. – 2018. – Вып. 1. – С. 32-33.

• Каюкова, И. В. Сон в зимнюю ночь : [рассказ] / И. Каюкова // Балтика. – 2018. – № 4.

• Каюкова, И. В. Платье из золотой паутинки : [отрывок из сказки] / И. Каюкова ; рис. В. Ветивер // Мурр+. – 2019. – Вып. 1. - С. 14-18.

• Каюкова, И. В. Платье из золотой паутинки : [отрывок из сказки] / И. Каюкова ; рис. В. Ветивер // Мурр+. – 2019. – Вып. 2.  - С. 36-39.

• Каюкова, И. В. Как он провел лето : [глава из сказочной повести] / И. Каюкова ; рис. Е. Стийчук // Мурр+. – 2020. – Вып. 1.

• Каюкова, И. В. [Стихи] / И. Каюкова ; рис. Н. Саранчи // Мурр+. – 2020. – Вып. 3. – С. 44-45.

• Каюкова, И. В. Юрчик - бабушкин помощник : [рассказ] / И. Каюкова ; рис. Т. Тихоновой // Мурр+. – 2021. – Вып. 2. – С. 42-43.

• Каюкова, И. В. Ведро смородины : [рассказ] / И. Каюкова // ЭХО - 2021. – 2021. – С. 129-130.

• Каюкова, И. В. Сказка про девочку Сашу, ее овечку Бяшу и другие игрушки : [отрывок из сказки] / И. Каюкова ; рис. И. Каюковой // Мурр+. – 2022. – № 4. – С. 40-42.

• Каюкова, И. В. Как сотворить чудо? : [рассказ] / И. Каюкова ; рис. Е. Стийчук // Мурр+. – 2023. – № 2. – С. 36-37.

• Каюкова, И. В. Маленькие истории  про маленький каштанчик : [сказка] / И. Каюкова ; рис. автора // Мурр+. – 2023. – № 3. – С. 38-39.

• Каюкова, И. В. Старый дракон : [сказка] / И. Каюкова ; рис. Н. Чистоусовой // Мурр+. – 2024. – № 3. – С. 44-45.

• Каюкова, И. В. Сам себе насолил : [рассказ] / И. Каюкова ; рис. Н. Чистоусовой // Мурр+. – 2024. – № 4. – С. 26-27.

• Лауреат премии мэра города Калининграда «Вдохновение» (2003 год).