Окончила Дальневосточный государственный университет. Работала на радио и в газетах Хабаровска, Ливен, Владивостока, Южно-Сахалинска. Последние годы была редактором Сахалинской областной газеты "Молодая гвардия", а затем,более пяти лет - и.о. редактора газеты "Губернские ведомости".

Член Союза журналистов РФ. Ветеран труда РФ. Имею правительственные награды. 

Лауреат конкурсов им. А. П. Чехова, имени журналиста А. Г. Панкстьяновой, а также "Песня Сахалину". Номинант национальной премии "Поэт года" (2020 г). 

Ныне проживаю в г. Калининграде. Пишу стихи (они размещены на сайте Стихи.ру) и рассказы. Член Клуба детских писателей г. Калининграда, публикую стихи и прозу для детей в журнале "Мурр+". Так же публикую свои произведения в московском журнале "Притяжение".

• Горностаева, И. М. Колобочек [Текст] : [сказки] / Ирина Горностаева ; ил. Виктории Медведевой. - Калининград : Редакция журнала "Мурр+", 2022. - 19,[3] с. : цв. ил. - (Библиотечка журнала "Мурр+" : приложение к журналу "Мурр+" № 2, 2022) (Издательская программа Правительства Калининградской области).

• Горностаева, И. М. Поролоновый снег : [рассказ] / И. Горностаева ; рис. // Мурр+. – 2015. – Вып. 2. - С. 42-43.

• Горностаева, И. М. Путешествие Мышонка Юрки : [сказка] / И. Горностаева ; рис. И. Горностаева // Мурр+. – 2017. – Вып. 1. - С. 40-41.

• Горностаева, И. М. Прикольная "Репка" : [сказка в сокращении] / И. Горностаева ; рис. Т. Тихоновой // Мурр+. – 2018. – Вып. 1. - С. 36-37.

• Горностаева, И. М. Весёлая семейка : [стихотворение] / И. Горностаева ; рис. Т. Тихоновой // Мурр+. – 2018. – Вып. 4. - С. 49.

• Горностаева, И. М. Каштан - защитник дома :  [сказка] / И. Горностаева ; рис. Е. Стийчук // Мурр+. – 2019. – Вып. 1. - С. 42-45.

• Горностаева, И. М. Господин Сом :  [сказка] / И. Горностаева ; рис. И. Горностаева // Мурр+. – 2019. – Вып. 2. - С. 29-33.

• Горностаева, И. М. Грибной хоровод :  [сказка] / И. Горностаева ; рис. И. Горностаева // Мурр+. – 2019. – Вып. 4. - С. 16-18.

• Горностаева, И. М. Колобочек :  [сказка] / И. Горностаева ; рис. Е. Стийчук // Мурр+. – 2021. – Вып. 1. - С. 46-47.

• Горностаева, И. М. Голубая мечта Эла :  [рассказ] / И. Горностаева ; рис. Е. Стийчук // Мурр+. – 2021. – Вып. 3. - С. 10-12.

• Горностаева, И. М. Когда мама выключит свет :  [рассказ] / И. Горностаева ; рис. В. Медведевой // Мурр+. – 2021. – Вып. 4. - С. 34-35.

• Горностаева, И. М. Тракторишка :  [сказка] / И. Горностаева ; рис. В. Медведевой // Мурр+. – 2022. – Вып. 1. - С. 26-27.

• Горностаева, И. М. Колобок - румяный бок :  [сказка] / И. Горностаева ; рис. В. Медведевой // Мурр+. – 2022. – Вып. 2. - С. 44-45.

• Горностаева, И. М. Яблоко :  [сказка] / И. Горностаева ; рис. В. Медведевой // Мурр+. – 2022. – Вып. 3. - С. 44-45.

• Горностаева, И. М. Плыви, малыш! :  [сказка] / И. Горностаева ; рис. В. Медведевой // Мурр+. – 2022. – Вып. 4. - С. 44-45.

• Горностаева, И. М. Эл летит  на Землю :  [сказка] / И. Горностаева ; рис. Е. Стийчук // Мурр+. – 2023. – Вып. 3. - С. 24-25.

• Горностаева, И. М. Ветерок по имени Зефир :  [сказка] / И. Горностаева ; рис. В. Ветивер // Мурр+. – 2024. – Вып. 3. - С. 10-13.

• Горностаева, И. М. Я тебя не боюсь! :  [рассказ] / И. Горностаева ; рис. Н. Чистоусовой // Мурр+. – 2024. – Вып. 4. - С. 16-18.