令和7年1月に試験的に植付けを開始。

冷涼な土地に生育するホップ栽培に挑戦し、「TUKIYAホップ」とネーミング。

ホップはビールの苦みと香りで有名ですが、実は、認知症や婦人病にも効果があると発表されています。

「ホップを食べる」料理も研究中です。

今春の作付けに向けて準備を進めています。

ブランド米でなく、貴重な在来種「朝日」。

この米は、アミロース含有量が高く血糖値の上昇が緩やかで、安心して食べることができます。健康な体やお肌にも良いと評判です。

「田植え・草取り・稲刈り・脱穀・籾摺り」など米作り体験の開催も検討しています。

親から受け継いだ土地の管理で困っていませんか？

田畑が荒れて耕作放棄地となり、2～3メートルの草が伸び放題で、枯れ草の火災が心配です。

田畑を活用するか、野放しにしないようにせめて草刈り（除草）をしませんか。耕作放棄地の草刈りをお引受けします。

耕作放棄地の草刈りを行い、徐々に回復させるために蕎麦を育ててみませんか。

蕎麦は、水に弱く、荒れ地に適しています。

ご自分で育てたソバを、自分で打つ。自分で打った蕎麦をいただきましょう。

日本の文字文化の継承を考えています。

ユネスコ無形遺産への登録を目指し、2025年3月に日本政府は再提案書を提出し、世界から注目されています。

基本を中心に練習しますが、「自由に書く」「好きな書体で書く」ことの楽しさを感じてください。

練習日は応談です。

水・空気のある地球だから、私たちは生きられます。その地球に負担をかけ続ければ、地球は疲弊し壊れてしまいます。

地球＝自然と捉え、自然に育つ野菜作りを試験的に始めます。

みなさんと一緒に育てましょう！