【麺のある暮らしを】

当社は東京23区最後に残る乾麺製造メーカーであり、昭和10年の創業以来、地域に根ざした製麺工場として、うどん、そば、冷麦など和麺のほか、パスタ、中華麺、焼そばなど多様な麺づくりを行ってきました。 主力の「満作うどん」は平成25年に東京都地域特産品として認定されています。

又、都内6区175校の学校給食指定工場認定の他、宮内庁の食堂用及び宮中祭祀である新嘗祭（にいなめさい）の奉納用のうどんとしての御用命を承っております。

小さい頃から家業を見てきた私にとって生まれ育った東京は消費地であるだけでなく、生産地でもあるんだという強い想いがあります。

祖父にも父にも言われてきた「いいものは、いい」という家訓を引き継ぎ、東京発・東京ブランドを生かし、みなさまに麺のあるくらしを提供していきます。