Assaisonner le plat avec du sel et du poivre selon votre goût et vos préférences. Faire cuire le poulet à feu doux sans mettre le couvercle sur la cocotte. Le temps de cuisson varie selon la taille des morceaux de poulet: compter environ 20 minutes pour les aiguillettes et entre 30 et 45 minutes pour les morceaux plus gros. Remuer le contenu de la cocotte de temps en temps pour éviter que le poulet n'attache ou ne brûle. Si vous n'êtes pas prêt à servir le plat immédiatement, vous pouvez éteindre le feu et laisser la cocotte couverte pour garder le poulet au chaud.
Pour servir le poulet à la crème, vous pouvez l'accompagner de riz blanc, de pâtes fraîches ou de pommes de terre vapeur. Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour décorer le plat et lui donner plus de saveur. N'oubliez pas de napper le poulet avec la sauce à la crème avant de le servir.
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Ce plat est facile à préparer et convient à toute la famille. Il est également économique et peut se congeler facilement. Vous pouvez donc en faire en grande quantité et le réchauffer plus tard. Le poulet à la crème est un classique de la cuisine française qui ravira vos papilles.
Si vous aimez les plats à base de poulet, vous pouvez également essayer d'autres recettes comme le poulet basquaise, le poulet au curry ou le poulet au citron. Il existe de nombreuses façons de cuisiner le poulet et de varier les plaisirs. Bon appétit!
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