«Какой только области механических искусств не нужны знания химии! Могут ли обойтись без нее земледелец, металлург, фармацевт, врач, золотых дел мастер, чеканщик монет и т. п. Если бы человечеству пришлось избрать из числа всех наук только три и притом применительно к нашим потребностям, следовало бы предпочесть всем другим наукам механику, естественную историю и химию».Д. Дидро
Химия – это важнейшая область естествознания, наука, изучающая вещества и их превращения и одновременно один из самых трудных предметов в школьной программе. Именно поэтому её изучение предусмотрено учебным планом лишь с 8 класса, так как предполагается, что обучающиеся к этому времени накапливают определённый багаж знаний, необходимый для освоения химии. Знания по этому предмету нужны как в повседневной жизни, так и для овладения многими востребованными в современном обществе профессиями (такими как: ученый-химик, фармацевт, медицинский работник, ветеринар, зоолог, биолог, агроном, садовод, эколог, строитель, дизайнер-оформитель, художник, технолог, эксперт-криминалист).