Quản trị phục vụ nhà hàng - khách sạn

Mô tả môn học.

• Hiểu được quy trình nhận phòng và trả phòng.

• Cách ứng xử với khách hàng.

• Cách xử lý các tìm huống trong nhà hàng khách sạn.

=> Qua môn học giúp tôi biết thế nào là phục vụ nhà hàng và khách sạn, biết cách giao tiếp với khách hàng, và biết cách phục vụ bàn ăn kiểu Á-Âu,...

GVHD: Nguyễn Diệp Phương Nghi

Kết quả: 9.2 (điểm A).