GVHD: Nguyễn Diệp Phương Nghi

Số tín chỉ: 2

Điểm: 8.8

Cảm nhận: Quy trình phục vụ bàn là một trong những tiêu chí đánh giá chất lượng của nhà hàng. Sự chuyên nghiệp đến từ đội ngũ nhân viên phục vụ bàn sẽ giúp cho khách hàng có thể trải nghiệm dịch vụ, thưởng thức món ăn được trọn vẹn và thoải mái nhất.

Quy trình phục vụ bàn toàn bộ các bước công việc theo thứ tự mà mỗi nhân viên phục vụ bàn cần thực hiện theo. Đây là kiến thức cơ bản nhất cần nắm rõ để có thể hoàn thành tốt vai trò của mình. Sự chuyên nghiệp của nhà hàng trong việc đào tạo

Tài liệu tham khảo: https://tailieu.vn/tag/phuc-vu-trong-khach-san-nha-hang.html

GVHD:

Số tín chỉ: 2

Điểm: 7.3

Cảm nhận: Các loại hình nghệ thuật Việt Nam là môn học mang tính đại cương không quá đi sâu vào các loại hình nghệ thuật, không trình bày diễn trình phát triển của lịch sử mỹ thuật nói riêng, mà ở đây vấn đề nghiên cứu chính là những thành tựu của con người đạt được qua các giai đoạn lịch sử về: văn học, âm nhạc, điện ảnh, sân khấu, kiến trúc, hội họa… Từ đó nghiên cứu sâu về khái niệm, lịch sử hình thành cũng như những đặc trưng cơ bản của các loại hình nghệ thuật.

Tài liệu tham khảo: https://tailieu.vn/doc/giao-trinh-nghe-thuat-hoc-1500961.html

GVHD: Nguyễn Văn chung

Số tín chỉ: 2

Điểm: 7.5

Cảm nhận: Y tế trong Du lịch giúp cho sinh viên biết được cách sơ cứu viết thương, hô hấp nhân tạo,... trong các tình huống bị xảy ra tai nạn bất ngờ và xử lý tình huống một cách thành thạo mà không bị lúng túng hay sợ hãi.

Tài liệu tham khảo:

GVHD: Nguyễn Minh Chánh

Số tín chỉ: 2

Điểm: 7.8

Cảm nhận: Cho sinh viên biết đước những bước thủ tục khi xuất cảnh ra nước ngoài, lưu ý những gì và không nên những gì khi trong quá trình làm thủ tục xuất nhập cảnh

Tài liệu tham khảo: https://tailieudulich.wordpress.com/2010/03/18/c%E1%BA%A3i-ti%E1%BA%BFn-th%E1%BB%A7-t%E1%BB%A5c-h%E1%BA%A3i-quan-cho-khach-xu%E1%BA%A5t-nh%E1%BA%ADp-c%E1%BA%A3nh/

GVHD: Lê Yến Chi

Số tín chỉ: 2

Điểm: 8.2

Cảm nhận: giúp các bạn sinh viên hiểu được vai trò của tổ chức hoạt náo, xây dựng tinh thần tập thể trong hoạt động du lịch, xây dựng được kịch bản tổ chức chương trình gala, teambuilding…, tổ chức, thực hiện các trò chơi trong từng môi trường tác nghiệp cụ thể của hướng dẫn viên du lịch. Qua đó, các bạn sinh viên sẽ nhận thức được tầm quan trọng của tổ chức sinh hoạt tập thể, tổ chức các trò chơi trong hoạt động lữ hành nói chung và trong công tác của hướng dẫn viên nói riêng. Sinh viên có khả năng sưu tầm, lựa chọn những trò chơi phù hợp với đối tượng khách hàng và môi trường hoạt náo cụ thể. Về kỹ năng, các bạn sinh viên sẽ làm chủ bầu không khí và xây dựng tinh thần đội, nhóm; xử lý các tình huống trong quá trình tổ chức hoạt náo.

Tài liệu tham khảo: https://www.hcmuc.edu.vn/hoat-nao-trong-du-lich-hoc-phan-thiet-thuc-doi-voi-sinh-vien-cac-nganh-du-lich.html

GVHD: Nguyễn Diệp Phương Nghi

Số tín chỉ: 2

Điểm: 7.6

Cảm nhận: "Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch" thông qua việc tìm hiểu các nội dung sau: khái quát về hoạt động hướng dẫn du lịch, hướng dẫn viên du lịch-những phẩm chất và năng lực cần có, nghiệp vụ hướng dẫn du lịch, tham quan du lịch và phương pháp hướng dẫn tham quan, xử lý các tình huống trong hoạt động hướng dẫn du lịch.

Tài liệu tham khảo: https://tailieu.vn/tag/nghiep-vu-huong-dan-du-lich.html

GVHD: Lê Thị Nhã Trúc

Số tín chỉ: 2

Điểm: 8.5

Cảm nhận: Tuyến điểm mdu lịch còn được coi là nguyên liệu cấu thành nên các chương trình du lịch để có thể hiểu rõ hơn về tuyến điểm giúp cho sinh viên khi học có khả năng biết về đặc tính và tầm quan trọng để đánh giá đúng mức tầm quan trọng của tuyến điểm

Tài liệu tham khảo: http://thuvienso.cdtm.edu.vn/bitstream/CDTM/1134/1/VH%20-%20DL-011-Tuy%E1%BA%BFn%20%C4%91i%E1%BB%83m%20du%20l%E1%BB%8Bch%20Vi%E1%BB%87t%20Nam.pdf