Giảng viên: Võ Minh Hoàng
Cảm nhận: Sau khi học xong môn học giúp sinh viên hiểu vai trò, chức năng, phân loại bao bì và ứng dụng các loại bao bì trong lĩnh vực thực phẩm. Biết cách ghi nhãn hiệu bao bì thực phẩm, Hiểu các thông tin về MS-MV, biết cách đọc thông tin tra cứu MS-MV