Giảng Viên: Nguyễn Đức Toàn
Cảm nhận: Cung cấp cho người học những kiến thức liên quan đến các quá trình: khuếch tán, sấy, chưng cất, cô đặc..., các phương pháp tính toán các thông số kỹ thuật của các quá trình. Thực hiện đo đạc và thu thập dữ liệu từ các quá trình trong thực tiễn.