4º CONGRESO NACIONAL EN BIOTECNOLOGÍA, INNOVACIÓN Y CALIDAD ALIMENTARIA

Del 23 al 26 de abril del 2024

REGISTRO

INFORMES

ANTECEDENTES

La Red Temática de Bioproductos y Bioprocesos impulsada por el Programa Interinstitucional para el Fortalecimiento de la Investigación y el Posgrado del Pacífico (Programa DELFÍN), Red con más de 15 años de trabajo colaborativo entre investigadores y profesionales en el área de la Biotecnología, Bioproductos y Bioprocesos en México.

El Congreso Nacional de Biotecnología, Innovación y Calidad Alimentaria se ha constituido como un foro importante para la discusión de las nuevas tendencias y avances de la biotecnología aplicada en diferentes sectores, tales como el alimentario, vegetal y agrícola, acuícola, industrial y ambiental.

En este año 2024, el 4º Congreso Nacional de Biotecnología, Innovación y Calidad Alimentaria, se llevará a cabo del día 23 al 26 de abril de 2024 en la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla en la ciudad de Puebla. Teniendo como propósito la difusión de los avances biotecnológicos y científicos en estas áreas del conocimiento, así como fomentar el intercambio de experiencias, la creación de colaboraciones entre colegas y de manera importante, involucrar a las nuevas generaciones en estos campos de la investigación.

El propósito del evento es analizar las perspectivas de la investigación y experiencias en la generación de conocimiento en el área de la biotecnología, bioproductos, bioprocesos e inocudad alimentaria, fortalecer la colaboración entre las Instituciones de Educación Superior y Centros de Investigación, a través de la movilidad de profesores-investigadores, estudiantes y de la divulgación de productos científicos y tecnológicos, que atiendan las necesidades de la sociedad, además de promover el acceso al conocimiento entre asistentes interesados en estas áreas del conocimiento. En la realización de este 4o congreso, los asistentes podrán participar en tres áreas temáticas, presentación de conferencias magistrales, conferencias sobre resultados de investigaciones, así como cursos-taller de actualización continua.

OBJETIVO

Difusión de resultados de investigación y experiencias en la generación de conocimiento en el área de la biotecnología, bioproductos, bioprocesos e inocudad alimentaria y promoción de las vocaciones científicas y acceso al conocimiento entre asistentes interesados en estas áreas del conocimiento.

TEMAS A TRATAR

Bioproductos
Bioprocesos
Seguridad alimentaria y normatividad

PROGRAMA

CURSO - TALLER

Dra. María Carmina Calderón Caballero

Dra. Viridiana Peraza Gómez

M.C. María Esther González Miguel

Dra Idalia Osuna Ruiz

Dr. Luis Bernardo Flores Cotera

Dr. Octavio Tonatiuh Ramírez Reivich

Dr. Jorge Noel Gracida Rodríguez

Dr. Víctor Eric López y López

PONENCIAS EN CARTEL

BASES

DIRIGIDO A

Tanto a los estudiantes de la Facultad de Ingeniería Química (FIQ) como a aquellos de educación media superior y superior que provengan de diversas instituciones educativas. Además, la invitación se extiende al público en general, buscando la participación de una audiencia amplia y diversa.

COMITE ORGANIZADOR

DEPENDENCIAS BUAP: La Vicerrectoría de Investigación y Estudios de Posgrado (VIEP), la Facultad de Ingeniería Química (FIQ), la Asociación de Estudiantes de la Facultad de Ingeniería Química (ADEFIQ)

OTRAS DEPENDENCIAS: Universidad Tecnológica de Huejotzingo, Instituto tecnológico Superior de Uruapan, Universidad del Valle de Atemajac (UNIVA),Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), Universidad de Sonora, Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Sinaloa, Facultad de agrobiología presidente Juárez, Universidad Politécnica de Sinaloa, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, Universidad Autónoma del Estado de México, Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería, Universidad Autónoma de Nayarit (UAN)