Moldes de comida texturizada

El reto consiste en diseñar Moldes para Comida Texturizada para proporcionar una solución innovadora para la creación de alimentos con texturas modificadas, destinados principalmente a individuos con dificultades de masticación o deglución, como aquellos que experimentan disfagia. Estos moldes deben permitir la preparación de comidas que mantengan una apariencia atractiva y un sabor delicioso, mientras se ajustan a las necesidades dietéticas y de textura específicas de cada usuario.

La clave del diseño radica en la versatilidad y la funcionalidad, ofreciendo una gama de formas y tamaños que permitan replicar la apariencia de diversos alimentos, desde verduras y carnes hasta postres.