Η Παναγιώτα Αναγνώστου είναι Επίκουρη Καθηγήτρια στο Τμήμα Ιστορίας και Αρχαιολογίας (Τομέα Λαογραφίας) του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων από το 2023.
Σπούδασε πολιτικές επιστήμες στο Πανεπιστήμιο Μακεδονίας και κοινωνιολογία στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου και είναι κάτοχος μεταπτυχιακού και διδακτορικού τίτλου στις πολιτικές επιστήμες από το Ινστιτούτο Πολιτικών Επιστημών του Μπορντώ (Γαλλία). Η διδακτορική της έρευνα (υπό την επίβλεψη του Denis-Constant Martin) αναλύει τις αναπαραστάσεις της ελληνικής κοινωνίας μέσα από το ρεμπέτικο τραγούδι. Έκτοτε εργάστηκε στο Ινστιτούτο Ευρωπαϊκής Πολιτιστικής Ιστορίας (Château des Lumières, Lunéville, Γαλλία, 2016), ήταν Λέκτορας και Μεταδιδακτορική Υπότροφος στο Τμήμα Νεοελληνικών Σπουδών του Πανεπιστημίου του Στρασβούργου (2016-2019) και Επιστημονική Υπότροφος στη Γαλλική Σχολή Αθηνών (2019-2023), όπου ήταν υπεύθυνη ερευνητικού έργου σχετικά με τις ηχογραφήσεις της Pathé στην Ελλάδα και την Αίγυπτο πριν από τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο και όπου επί του παρόντος είναι η επιστημονική υπεύθυνη, σε συνεργασία με τη Séverine Gabry-Thienpont (CNRS), του πενταετούς συνεργατικού ερευνητικού έργου MedMus (Μουσική(ές) Μεσόγειος(ες): Τεχνικές, κυκλοφορίες και αναπαραστάσεις – 19ος-21ός αιώνας, 2022-2026).
Τα τρέχοντα ερευνητικά της ενδιαφέροντα αφορούν την ιστορία των δισκογραφικών εταιρειών, τα δίκτυά τους, τους δρώντες, την κυκλοφορία και την κοινωνική ζωή αντικειμένων (κυλίνδρων και δίσκων), την πολιτισμική ιστορία των τεχνικών και τον αντίκτυπό τους στη μουσική δημιουργία, τις διασπορικές ταυτότητες και την οικειοποίηση μουσικών στοιχείων, τη μουσική μνήμη και τη λήθη μέσω των ηχογραφήσεων.