PRIMERA CONFERENCIA
"Ideas y emprendimientos: El amplio uso de las algas"
¿Sabias que...
Muchos productos que utilizamos diariamente, tienen algún componente que fue extraído de las ciertas macroalgas?
En la ponencia magistral, aprendimos sobre las diferentes industrias que emplean macroalgas así como el amplio uso de las mismas.
SEGUNDA CONFERENCIA
"Mujeres en la historia de la ficología"
¿Sabias que...
El conocimiento que actualmente tenemos de las especies de algas, así como su distribución y uso, es gracias a la contribución de mujeres dedicadas a la investigación de la ficología?
TERCERA CONFERENCIA
"Las algas en el Perú: Especies, usos y tradiciones"
¿Sabias que...
El Perú es uno de los países con una historia de uso de distintas especies de macroalgas en la dieta, y que el consumo humano de algas que se ha evidenciado desde tiempos pre-incaicos, se mantiene en vigencia hasta la actualidad?
La mesa redonda fue una de las actividades de cierre del evento "Maratón algas Perú 2021" en la cual se habló sobre la ficología en el Perú en el contexto del Bicentenario.
PONENTES
✔ PhD. Marianela Cobos Ruiz
✔ Ing. Gunter Villena Sarmiento
✔ PhD. Danilo Edson Bustamante