Doutora em Farmácia (especialidade em Bromatologia) pela Faculdade de Farmácia da Universidade de Lisboa e Mestre em Bioquímica pela Universidade de Coimbra. É investigadora no iMed.ULisboa (Research Institute for Medicines) e professora visitante no Instituto Politécnico da Lusofonia.Sua carreira científica é marcada pelo estudo aprofundado de compostos bioativos naturais e seu potencial terapêutico. Lidera pesquisas sobre o impacto de alimentos funcionais (como polifenóis) na modulação da inflamação, com foco especial no tratamento e prevenção de doenças inflamatórias intestinais e câncer colorretal.É autora de diversos artigos em revistas internacionais de alto impacto, explorando temas como nutracêuticos, estresse oxidativo e modelos experimentais de doenças crônicas.