GABARITO
1 Logística, gestão de estoque, compras e administração de materiais fazem parte da cadeia de suprimentos organizacional. A cadeia de suprimentos é fonte de estudo da Administração, concentrando uma vasta gama de atividades e responsabilidades. No que diz respeito à concepção de cadeia de suprimentos, assinale a alternativa CORRETA:
a) ( ) A cadeia de suprimentos faz o gerenciamento dos recursos de saída, ou seja, do fornecedor até o cliente final.
b) ( ) A cadeia de suprimentos faz o gerenciamento dos recursos e das informações desde a entrada até a saída deles, ou seja, do fornecedor até o cliente final
c) ( ) A cadeia de suprimentos faz o gerenciamento de informações desde a entrada até a saída deles, ou seja, do fornecedor até o diretor da área.
d) ( ) A cadeia de suprimentos faz o gerenciamento dos recursos e das informações desde a entrada até a produção deles, ou seja, do fornecedor até o estoque.
2 Quando falamos de cadeia de suprimentos, é preciso considerar que há informações, fundos e produtos que fazem parte dessa estrutura. Além disso, é importante perceber que a estrutura não se encerra em si. Com base na concepção da abrangência da cadeia de suprimentos, analise as sentenças a seguir:
I- A cadeia de suprimentos pode ser vista como uma rede ou uma teia de suprimentos, com diferentes conexões e estruturas.
II- Diante do fomento a parcerias e abertura de relacionamentos comerciais com outras regiões e países, a cadeia global de suprimentos mostra-se cada vez mais decadente.
III- A ampliação da cadeia de suprimentos para o mercado internacional torna suas tarefas complexas.
Assinale a alternativa CORRETA:
a) ( ) As sentenças I e II estão corretas.
b) ( ) Somente a sentença II está correta.
c) ( ) As sentenças I e III estão corretas.
d) ( ) Somente a sentença III está correta.
3 A gestão da cadeia de suprimentos tem a função de integrar os participantes dos processos que fazem com que o produto chegue até o cliente, incluindo a integração de informações e de processos. De acordo com a gestão da cadeia de suprimentos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Nos acordos firmados entre as partes da cadeia, informações como a temperatura em que o produto deve ser mantido não influenciam na qualidade do produto, nos custos com logística ou no reordenamento dos processos de estocagem.
( ) Em nenhuma hipótese, o próprio produto pode modificar e ter componentes específicos, dependendo da região de destinação.
( ) Um exemplo de preocupação da área diz respeito à integração de sistemas (softwares) na transmissão de notas fiscais dos produtos e serviços.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
a) ( ) V – F – F.
b) ( ) V – F – V.
c) ( ) F – V – F.
d) ( ) F – F – V.
4 Os profissionais envolvidos na cadeia de suprimentos devem rumar seus esforços para o atendimento das necessidades dos clientes e para a obtenção do lucro. A gestão da cadeia de suprimentos integra os participantes da cadeia que fazem com que o produto chegue até o cliente, incluindo a integração de informações e de processos. Disserte sobre os elementos que interferem nas decisões dos gestores da cadeia de suprimentos.
R.: O objetivo da cadeia de suprimentos é otimizar o valor geral entregue. Retomando a ideia de integração, a lucratividade da cadeia de suprimentos deve ser feita a partir da análise do todo, e não apenas de cada estágio. As decisões devem considerar: o ambiente de transformações; as expectativas dos clientes; e a gestão eficaz da cadeia de suprimentos. Quando esses aspectos não são considerados, os resultados podem ser desastrosos para a organização.
5 As ações de marketing são importantes porque são potenciais oportunidades de picos de produção e de venda, o que demanda agilidade e eficiência da cadeia de suprimentos. Nesse contexto, disserte sobre os aspectos que devem ser considerados na gestão da cadeia de suprimentos relacionada ao marketing.
R.: É importante considerar as seguintes questões:
Qual é o mix de produtos que as campanhas de marketing abrangerão?
Qual é o alcance projetado das campanhas de marketing?
Qual é a promoção de preço estabelecida?
Em relação à escolha dos produtos que serão contemplados nas campanhas de marketing, é interessante planejar a capacidade da cadeia em atender a esses clientes. Deve-se, portanto, considerar a sazonalidade dos fornecimentos, a capacidade da produção e as possibilidades mais vantajosas de estocagem. Outra variável a ser considerada nesse questionamento diz respeito ao tempo de permanência de cada produto nessas ações promocionais. Não estabelecer esse prazo pode gerar transtornos para a gestão da cadeia, como custos excessivos, desperdício e falhas no abastecimento.
No que se refere ao alcance da campanha, saber o tamanho da promoção contribuirá para a gestão da cadeia de suprimentos, pois irá estabelecer a demanda projetada. Saber se será veiculado nacional ou localmente por redes sociais ou apenas a um nicho de clientes ajudará a gestão da cadeia a estruturar seus processos de suprimento, projetando novas contratações de fornecedores, terceirizadas ou de equipes de trabalho temporárias.
Conhecer o preço projetado para a campanha contribuirá para o trabalho da equipe de gestão da cadeia de suprimentos, pois vislumbrará as demandas de oscilação de custos. Quando a empresa estabelece estratégias de promoção de redução de custos por um tempo, atravessadores e facilitadores dos processos da cadeia podem ser interrompidos. Nesse sentido, quando se opta pelo enxugamento de custos, algo deve ser reduzido. Ter ciência das possibilidades de atuação, com o mínimo de sujeitos e parceiros da cadeia, é uma atividade importante no planejamento da cadeia de suprimentos.
GABARITO
1 Com a atuação da gestão da cadeia de suprimentos nas organizações, um resultado esperado é o compartilhamento mútuo de informações, prêmios e riscos entre os participantes da rede. Sobre essas grandes áreas do conhecimento, assinale a alternativa CORRETA:
a) ( ) Não é preciso que haja a troca de dados acerca do que as empresas esperam no futuro e dos resultados obtidos atualmente.
b) ( ) É preciso acabar com a troca de dados acerca do que as empresas esperam no futuro e dos resultados obtidos anteriormente.
c) ( ) É preciso que haja a troca de dados acerca do que as empresas esperam no futuro, assim como dos resultados obtidos atualmente.
d) ( ) Nesse sentido, é preciso esconder os dados acerca do que as empresas esperam no futuro e dos resultados obtidos atualmente.
2 A gestão da cadeia de suprimentos é uma área com atividades vantajosas para a empresa. Com base no que foi estudado sobre áreas de abrangência da cadeia de suprimentos, analise as sentenças a seguir:
I- Inclui, nessa área, as atividades de gestão de fornecedores, compras, logística, gestão de estoque, gestão produtiva, marketing e financeiro.
II- As atividades de vendas e compras apenas fazem parte da gestão da cadeia de suprimentos.
III- A gestão da cadeia de suprimentos inclui as atividades de negociação com os fornecedores e compras; transporte, recebimento e armazenagem de materiais; produção, manutenção, instalações e equipamentos.
Assinale a alternativa CORRETA:
a) ( ) As sentenças I e II estão corretas.
b) ( ) Somente a sentença II está correta.
c) ( ) As sentenças I e III estão corretas.
d) ( ) Somente a sentença III está correta.
3 Os objetivos propostos pela gestão da cadeia de suprimentos são audaciosos. Integrar organizações, com suas características e necessidades, é uma tarefa complexa e que exige estratégia, mas que pode ser muito lucrativa para quem participa. De acordo com os estudos sobre a estratégia SCOR, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) O modelo SCOR é conhecido por ser pouco utilizado para os processos da cadeia de suprimentos.
( ) SCOR significa Quick Response, ou seja, resposta rápida.
( ) O SCOR é conhecido como o modelo de referência para os processos da cadeia de suprimentos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
a) ( ) V – F – F.
b) ( ) V – F – V.
c) ( ) F – V – F.
d) ( ) F – F – V.
4 O método de colaboração Quick Response (QR) é utilizado como estratégia de gestão da cadeia de suprimentos, visando, principalmente, à agilidade e à eficiência dos processos. Sua estratégia movimenta, em especial, o gerenciamento de estoques. Disserte sobre os sistemas que podem ser utilizados nessa estratégia.
R.: O diferencial dessa estratégia é a agilidade de informações e, por isso, se faz necessário um eficiente sistema de comunicação. Souza et al. (2016) citam o sistema EDI (Electronic Data Interchange) como um software que contribui para a aplicação dessa estratégia. Para que haja esse intercâmbio, ou seja, essa troca de informações, esse sistema utiliza alguns recursos de apoio, como o código de barras, scanners a laser, entre outros. O objetivo desses recursos é otimizar o tempo de entrada dos dados no sistema.
5 A aplicação de métodos de análise e melhoria do gerenciamento da cadeia de suprimentos, especialmente na gestão de aquisições e estoques, é uma prática comum das empresas. Para tanto, os gestores e as pessoas responsáveis pelo acompanhamento da empresa podem se valer de diferentes indicadores e métodos de processo. Nesse contexto, disserte sobre a aplicação do PDCA no gerenciamento de aquisições.
R.: A primeira etapa, planejar, pode ser medida na gestão da cadeia de suprimentos por meio das modificações que esta sofre ao longo do processo e do ciclo de vida do produto. Um ótimo indicador que aponta o sucesso do planejamento das aquisições diz respeito à efetividade do cálculo de previsão das demandas. A etapa de “fazer” do PDCA diz respeito à operação da cadeia de suprimentos. Nesse momento, é esperada a aplicação prática dos planejamentos elaborados. Checar a cadeia produtiva, especialmente a área de aquisições, está mais ligado às atividades de monitoramento e medidas dos processos, dos produtos e dos serviços. Ele vai conferir se aquilo que foi planejado, de fato, tem sido seguido pela equipe. Depois de monitoradas e mapeadas as possíveis causas-raiz dos problemas na área, a equipe deve corrigir as falhas percebidas e encaminhar as demandas para o replanejamento do trabalho. Essa ação entra na última etapa do ciclo, nomeada “agir” (ou act). Podemos citar, como benefício da implantação do ciclo PDCA na área da aquisição, a contribuição no controle e na melhoria contínua dos processos de compra e de contratos, além da correção de falhas na conferência de produtos fornecidos pela organização, incluindo seus custos e sua qualidade.
GABARITO
1 Teixeira, Romano e Alves Filho (2016) apresentam o caso da gestão da cadeia de suprimentos no setor de serviços médicos em São Paulo, identificando quais eram os desperdícios que a empresa deveria combater. Sobre o que não é um desperdício, assinale a alternativa CORRETA:
Fonte: TEIXEIRA, I. T., ROMANO, A. L.; ALVES FILHO, A. G. A cadeia de suprimentos do setor de serviço: o caso de uma empresa de saúde. Revista Eletrônica Gestão e Saúde, n. 1, p. 3-24, 2016. Disponível em: https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=5555873. Acesso em: 28 nov. 2022.
a) ( ) A demora na realização do serviço, o que gera filas e listas de espera.
b) ( ) Matéria-prima (como remédios e luvas) que não está vencida ou estragada.
c) ( ) A distância entre unidades para que o cliente consiga ter um atendimento completo, procedimentos desnecessários ou que dispendem muito tempo para fazê-los.
d) ( ) Deslocamento excessivo de pessoas ou de informações.
2 Os participantes da cadeia de suprimentos de serviços hospitalares em São Paulo não se comportam como parceiros, ou seja, eles não têm uma relação próxima. Com base nos estudos sobre o caso da empresa de serviços hospitalares, analise as sentenças a seguir:
I- A falta de competidores na área não tem relação com essa situação.
II- Os pesquisadores acreditam que isso se deve à falta de competidores na área.
III- Essa informação é falsa. Há, sim, uma relação próxima entre os participantes da cadeia de suprimentos do caso de serviços hospitalares.
Assinale a alternativa CORRETA:
a) ( ) As sentenças I e II estão corretas.
b) ( ) Somente a sentença II está correta.
c) ( ) As sentenças I e III estão corretas.
d) ( ) Somente a sentença III está correta.
3 Depois de passado pela indústria, o produto é enviado para a distribuição, que pode encaminhá-lo para a concessionária, para o porto (quando para a exportação) ou para o pátio, que fica na mesma região da fábrica. Considerando os casos estudados e suas estruturas de cadeia de suprimentos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Essa estrutura é a do caso da indústria automotiva.
( ) O texto se refere ao caso da empresa farmacêutica.
( ) Essa cadeia de suprimentos é característica e foi citada no caso da empresa que presta atendimento médico.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
a) ( ) V – F – F.
b) ( ) V – F – V.
c) ( ) F – V – F.
d) ( ) F – F – V.
4 Uma multinacional, que atua em diferentes setores, foi interrogada por Leite et al. (2017) sobre a gestão de sua cadeia de suprimentos. A gama de produtos produzidos e vendidos pela organização é diversificada, sendo exemplos os produtos eletroportáteis e os equipamentos médico-hospitalares, embora o foco da empresa seja o setor de equipamentos tecnológicos. Disserte sobre as aplicações dos sistemas de comunicação comentados no caso da empresa multissetorial.
Fonte: LEITE, C. C. L. et al. Logística e a gestão da cadeia de suprimentos: um estudo de caso em uma empresa da região do sul de Minas Gerais. Revista da Universidade Vale do Rio Verde, v. 15, n. 1, p. 676-688, 2017. Disponível em: http://periodicos.unincor.br/index.php/revistaunincor/article/view/4046. Acesso em: 28 nov. 2022.
R.: O sistema SAP é o software base que a empresa utiliza, especialmente para conseguir informações que permitam que a equipe tenha segurança em suas decisões. Esse sistema usa a estrutura ERP. A empresa também utiliza os recursos digitais: SharePoint, Salesforce e o sistema de código de barras no armazém. Outra ferramenta utilizada para gerir a cadeia de suprimentos da organização diz respeito ao planejamento das vendas e das operações, nomeado de S&OP. É com base nas reuniões S&OP que a equipe tem clara a estratégia da alta direção para o futuro, também permitindo estruturar as demandas do estoque dos itens entre as áreas, podendo promover, até mesmo, desconto nas vendas para produtos parados ou com pouca movimentação no estoque. Um terceiro benefício evidenciado pela empresa que aplica as reuniões S&OP é a percepção coletiva sobre os níveis de concorrência a que a organização está sujeita na região onde atua.
5 A estratégia de open book pode ser utilizada para negociar preço com fornecedores. Nesse contexto, disserte sobre o que é Open Book Accounting e como três dos casos apresentados o utilizaram.
R.: O Open Book Accounting objetiva divulgar informações contábeis entre empresas interessadas na organização, ou seja, participantes da cadeia de suprimentos. A ideia é divulgar informações dos custos envolvidos nos processos das organizações, incluindo o custo com insumos, mão de obra e margem de lucro. No caso das empresas do setor automotivo, o open book é utilizado anualmente, no momento em que é feita a atualização do preço dos produtos fornecidos. O setor farmacêutico também se vale do open book para justificar o aumento do preço dos produtos fornecidos. No entanto, as informações restringem-se à justificativa do aumento do custo, e não de todos os valores contábeis da empresa. A empresa de suprimentos navais se vale do open book, mas de modo não recorrente. Apenas quando há discordância sobre os valores praticados é que a empresa fornecedora informa seus custos.