Ke-Autentikan yang #BukanHanyaSekadarKonsep
Uma Oma menyiratkan makna tersendiri dalam mengkolaborasikan kebutuhan pasar industri makanan dan minuman di Indonesia akan gaya hidup yang mampu memberikan kenyamanan dengan kualitas produk yang autentik. Didasari oleh pemikiran untuk mempersembahkan Ke-Autentikan Yang Bukan Hanya Sekadar Konsep, Uma Oma mengedepankan konsep bisnis makanan dan minuman dengan akses terintegrasi ruang hangout berupa cafe yang memberikan kenyamanan seakan nongkrong di rumah nenek.
Dalam menjalankan bisnisnya Uma Oma berpegang teguh untuk menyuguhkan ke-Autentikan yang konsisten, khususnya dari aspek kualitas rasa makanan, penyajian hingga pelayanan yang diberikan. Autentikasi ini direalisasikan dengan menyuguhkan menu-menu rumahan nusantara yang kental dengan kenangan akan masakan nenek dan dilengkapi dengan persona Tim Kesayangan Oma yang siap untuk menyambut konsumen dengan kehangatan semirip mungkin dengan sambutan yang biasa diberikan nenek dengan hangat saat kita pulang kampung.
Autentik Yang Bukan Hanya Sekadar Konsep sendiri merupakan komitmen Uma Oma, untuk mengobati rasa rindu akan kampung halaman ataupun keluarga warga Jakarta, yang sebagian merupakan pendatang dimana suasana dan kehangatan rumah telah menjadi suatu hal yang sulit dirasakan. Oleh karenanya, untuk menyajikan ke-Autentikan yang presisi dan bukan hanya sekadar konsep yang ditawarkan, Uma Oma mempersembahkan menu-menu masakan rumahan nusantara seperti Empal Gentong, Nasi Lego, Cumi Hitam Melawai, Nasi Tegal, Nasi Pedas Bali dan lain sebagainya dengan cita rasa seakan dimasak oleh nenek.
Ini adalah persembahan dan bentuk apresiasi akan kehangatan dan kasih sayang nenek yang turut membesarkan dan mendidik Cucu Kesayangan menuju kesuksesan dan kehidupan yang lebih baik.
PROFIL UMA OMA
UMA OMA dilandasi oleh keinginan untuk menciptakan sebuah bisnis makanan dan minuman yang memiliki karakteristik nusantara yang autentik serta dapat memberikan manfaat bagi banyak orang. Terinspirasi dari latar belakang keluarga besar seluruh Founder Uma Oma yang sudah bergerak dalam bisnis makanan dan minuman selama lebih dari 20 tahun, Uma Oma telah menjadi persembahan yang terealisasi dari keinginan untuk menjaga eksistensi dari bisnis keluarga tersebut.
Landasan untuk melanjutkan bisnis di industri makanan dan minuman tersebut secara profesional telah melahirkan konsep bisnis Uma Oma yang kuat dan bernilai di pasaran.
Sesuai dengan brand Uma Oma yang memiliki makna Rumah Nenek, Uma Oma menawarkan daya tarik yang khas untuk market industri makanan dan minuman di Indonesia, khususnya DKI Jakarta. Pasalnya, Uma Oma akan menyuguhkan Dual Autentikasi untuk memenuhi kebutuhan pasar akan masakan rumahan dengan cita rasa yang mirip dengan masakan nenek serta pelayanan dengan tingkat kenyamanan yang memberikan sensasi kehangatan seakan nongkrong di rumah nenek.
Adapun selain berfokus pada menu-menu masakan nusantara serta pelayanan yang autentik sesuai dengan konsep yang ditawarkan, Uma Oma juga menawarkan diferensiasi bisnis sebagai bentuk realisasi dan komitmen untuk menjalankan kegiatan usaha yang bermanfaat bagi orang banyak, yaitu:
Pemberdayaan Lansia sebagai bagian dari Tim Kesayangan Oma
Uma Oma percaya bahwa menjalankan bisnis yang mampu memberikan manfaat bagi banyak orang merupakan sebuah komitmen besar. Oleh karenanya, sejalan dengan konsep bisnis yang ditawarkan, Uma Oma mengikutsertakan Lansia yang kemudian disebut sebagai Oma, kedalam Tim Kesayangan Oma yang akan berperan menyambut Cucu Kesayangan Oma saat berkunjung.
Kehadiran Oma tersebut diharapkan dapat memberikan kehangatan dan mengobati rasa rindu konsumen akan sambutan dan kasih sayang nenek ketika pulang kampung.
Tentunya, ini bukan hanya sekadar upaya untuk memberikan pelayanan yang autentik sesuai konsep, namun juga bentuk kontribusi Uma Oma dalam menjadikan lansia tetap sehat, aktif dan produktif.
Program Oma Berbagi
Merupakan realisasi nyata Uma Oma untuk menyebarkan kebaikan dan kebahagiaan kepada orang-orang yang membutuhkan. Program ini merupakan kegiatan membagikan makanan gratis kepada Panti Jompo (Teman Oma) dan Panti Asuhan (Cucu Oma yang kurang beruntung) yang diharapkan mampu memberikan sedikit kehangatan dari semangat berbagi keluarga Oma kepada sesama.
Kedepannya, program Oma Berbagi akan dijalankan secara regular secara mandiri maupun bekerjasama dengan organisasi sosial terafiliasi maupun bentuk donasi yang diterima Uma Oma secara personal.
VISI DAN MISI
VISI OMA
Menjadi restoran masakan rumahan nusantara terbaik di Indonesia yang mampu menyuguhkan ke-Autentikan yang presisi dan konsisten.
MISI OMA
Mempersembahkan keautentikan yang presisi dan konsisten secara keseluruhan, baik secara operasional dan kualitas produk sebagai poin utama
Memberikan kualitas cita rasa masakan rumahan yang berkualitas
Menyuguhkan kenyamanan kepada konsumen dengan memberikan pelayanan terbaik
NILAI-NILAI BUDAYA
Ke-AUTENTIKAN
Komitmen untuk menyuguhkan Ke-Autentikan produk-produk Uma Oma secara presisi dan konsisten yang diimplementasikan dengan menerapkan sistem operasional yang komprehensif dan terintegrasi.
KUALITAS
Menyajikan produk-produk dengan kualitas terbaik melalui pemilihan material produk yang segar dan autentik sesuai dengan origin masakan, memperhatikan proses pembuatan produk serta penyajian yang persis seperti makan dirumah nenek
KENYAMANAN
Memberikan atmosfer dan ambiens yang memberikan kenyaman dan kehangatan seakan nongkrong di rumah nenek.
KESEDERHANAAN
Menawarkan gaya hidup sederhana dengan memberikan ke-autentikan masakan rumahan khas Oma dan pelayanan yang ramah serta turut menyebarkan semangat dan kehangatan untuk melepas kelelahan akan rutinitas..
KEKELUARGAAN
Berpegang teguh pada semangat kekeluargaan namun tetap menjaga profesionalitas dalam menjalankan aktivitas kerja sehingga tujuan dan objektif perusahaan dapat menjadi pencapaian bersama.
TIM KESAYANGAN OMA
Juna E. Salat
Founder
Juna E. Salat adalah seorang visioner dan penggagas utama di balik brand Uma Oma. Dilatarbelakangi oleh bisnis katering keluarga yang telah berjalan lebih dari 20 tahun, telah menginspirasi Juna untuk dapat terus melestarikan warisan Indonesia dengan menciptakan pengalaman terbaik dalam menikmati masakan nusantara dengan cita rasa yang autentik dan berstandar tinggi.
Firhan Salam
Co-Founder
Firhan Salam merupakan seorang marketer berpengalaman yang memfokuskan karir profesionalnya dalam kampanye pemasaran konsumen selama lebih dari 10 tahun. Firhan berperan dalam memberikan input pada strategi bisnis Uma Oma melalui pemikiran bahwa makanan dengan cita rasa autentik dapat menyatukan orang-orang..
Heisel Ridwan
Co-Founder
Heisel merupakan pebisnis di industri F&B dengan pandangan yang berfokus mengubah visi dan ide Uma Oma menjadi kenyataan. Mengoptimalkan pengalamannya selama bertahun-tahun, Heisel berkontribusi dalam mempersiapkan produk- produk dengan cita rasa autentik yang berstandar tinggi.
