Graduação, mestrado e doutorado em Engenharia Química pela UFRN. Tecnóloga em Gastronomia pela UniFacex. Professora, auditora e consultora de empresas na área de segurança dos alimentos, gastronomia e gestão de negócios.

Graduação Tecnológica em Banco de Dados com MBA em Gestão de Projetos de TI pela Estácio de Sá, Educador Inovador Especialista Microsoft, Coordenador de Tecnologias Educacionais do Senac RN, atuando na há 24 anos na instituição, coordena as Salas Education Experience – Senac Microsoft Smartlab, Membro titular da Fecomércio RN na COINCITEC – Comissão Temática de Inovação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte, Professor do Centro de Pós-Graduação em Odontologia – CPGO Natal, vinculada a FACSETE – Faculdade de Sete Lagoas de Minas Gerais, ministrando aulas de Tecnologias, entusiasta por inovações tecnológicas, movido por desafios, compartilhador de conhecimentos.

Nutricionista e Engenheira de Alimentos. Pós-graduação em Gestão de Negócios e Qualidade de Alimentos. MBA em Gestão Estratégica de Pessoas. Pós-graduação em Segurança dos Alimentos em Unidades Gastronômicas. Auditora e Consultora em empresas do Segmento Alimentício. Coordenadora do Eixo Tecnológico em Saúde, Segurança e Meio Ambiente e Coordenadora do Programa Senac de Segurança Alimentar do Senac/RN. Palestrante e Mentora.

Coordenadora do Eixo de Turismo e Hospitalidade do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Rio Grande do Norte (SENAC/RN). Graduação em Turismo (Centro Universitário Newton Paiva/MG) e Pós graduação (Especialização) em Gestão de Qualidade em Serviço de Saúde com ênfase em Hotelaria Hospitalar (Faculdade de Ciências Médicas de MG).