Uji Kualitas Air - pH Air

Derajat keasaman atau biasa disingkat sebagai pH ( puissance negatif de H) adalah logaritma negatif dari kepekatan ion-ion hidrogen yang terlepas dalam suatu cairan (Soeseno, 1987). Derajat keasaman (pH) menunjukkan kadar proton atau ion hidrogen [H⁺] yang terkandung dalam air (Wardoyo dan Setyanto, 1988 dalam Batara, 2004). Menurut Said dan Ruliasih (2010), dalam hal ini pH mempunyai skala antara 0 sampai 14. Kadar pH-lah mengindikasikan apakah air tersebut bersifat netral, basa atau asam. Air dengan pH dibawah 7 termasuk asam dan diatas 7 termasuk basa. Menurut Abditya (2010), berpendapat jika dalam air murni yang tidak bersifat asam atau mengandung alkali, jumlah ion hidrogen [H⁺] adalah sama dengan jumlah ion hidroksil [OH^-]. Apabila terdapat kelebihan ion hidrogen [H⁺], maka air tersebut menjadi asam, begitu pula sebaliknya kekurangan ion hidrogen [H⁺] menyebabkan air mengandung alkali (basa). Nilai pH air yang optimal untuk pemeliharaan udang dan ikan menurut Pulungan (2002), adalah 7,5 s/d 8,5. Perairan dengan pH antara 6 s/d 9 merupakan perairan dengan kesuburan yang tinggi dan tergolong produktif (Odum, 1971 dalam Elfinurfajri, 2009).