Bienvenidos al Grupo de Investigación de Proteínas

 Propuestas de Investigación Vigentes

1. Búsqueda de enzimas que puedan ser utilizadas en alimentos para animales (fitasas, xilanasas, amilasas, proteasas, betaglucanasas).

2. Búsqueda de proteínas/enzimas que puedan contribuir a la tolerancia al estrés biótico/abiótico en pastizales y forrajes (proteasas, quitinasas, oxidorreductasas). 

3. Búsqueda de péptidos con actividad biológica y su uso en productos de origen animal.

4. Búsqueda de antígenos para su uso en el diagnóstico de enfermedades animales.

 Enfoques de Investigación

Enfoque Bioinformático: Aprenderás a hacer uso y manejo de bases de datos biológicos, búsqueda de secuencias, modelado por homología, acoplamiento molecular e inferencia de relaciones evolutivas. 

Enfoque experimental: Producción de proteínas recombinantes, caracterización y uso de estas.