106學年度學校午餐四章一Q問卷調查結果 

得票率最高為：方案C

方案A（266票)：午餐單價不變(50元)，菜色「4菜1湯」改為「3菜1湯」，採「學生選餐」，以提高營養午餐品質。

說明：「3菜1湯」係參採教育部建議，以不影響學生應有營養基準為前提，減少1道菜色，並要求午餐廠商至少每月一半以上應供餐日數，供應各菜色之主要食材(不含配菜)皆符合四章一Q。

方案B（384票)：午餐單價不變(50元)，菜色為「4菜1湯」，由「學生選餐」改為「午餐廠商每月輪餐」，以提高營養午餐品質。

說明：本校現由學生每月票選隔月供餐廠商，因此廠商每月供餐人數時常變動，導致午餐廠商成本不穩定。如由學生「選餐」改為「午餐廠商每月輪餐」，本校將維持午餐單價，並要求午餐廠商至少每月一半以上應供餐日數，供應各菜色之主要食材(不含配菜)皆符合四章一Q。

方案C(512票)：午餐單價漲3-5元，提供4菜1湯及並由學生選餐，要求午餐廠商每日供應各菜色之主要食材(不含配菜)皆符合四章一Q。

方案D(345票)：午餐單價不變(50元)，「4菜1湯」改為「3菜1湯」，並由「學生選餐」改為「午餐廠商每月輪餐」，在維持暨有水果或乳品供應頻率不變下，另額外每月增加豆奶供應_1_次，以提高營養午餐品質。

說明：改為「3菜1湯」及「午餐廠商每月輪餐」，本校將維持午餐單價，在維持暨有水果或乳品供應頻率不變下，另額外每月增加豆奶供應_1_次，並要求午餐廠商至少每月一半以上應供餐日數，供應各菜色之主要食材(不含配菜)皆符合四章一Q。