World-Food Waste Tea House 01ベネチ庵（2023〜）／Arabi-An Tea House（since 2023）, Venezia Architectural Biennale 2023
A Sustainable Tea House that Balances Universal System and Local Identity: Deriving its Form from Venice's Latitude and Pioneering the World's First Structural Use of Food Waste as Building Materialドバイの緯度から形態を導き、食品廃棄物を建材として世界ではじめて構造体とした、世界中に展開可能な普遍的なシステムと地域性を両立するサステイナブルな茶室
Regional Food Waste Materials: Pasta, Coffee beans地域の食品廃棄物：パスタ、コーヒー豆

Worl-Food Waste Tea House 02 Arabi-An Tea House link