Aprèn a fer sushi

La cuina japonesa es basa fonamentalment en l'arròs el cultiu del qual va començar a desenvolupar-se fa 2.000 anys. Durant el segle VI, va augmentar gràcies a la introducció del budisme que va implicar la creació de lleis i edictes imperials que van prohibir de manera gradual el consum de carns tant animal com d'aus. Al segle XV la cuina vegetariana impulsada per la filosofia zen, ja era popular, Un element important de l'alimentació japonesa actual és el sushi, sorgit al segle XIX a Edo. Vine a celebrar el dia del Sushi!

  • 19 de juny de 18h a 20h
  • 1 sessió
  • A càrrec de Pastel vegano
  • Preu: 8,2 € i 5 € d’ingredients