最新公告

歡迎光臨 北門午餐供應中心

6月28日粉蒸肉的蒸肉粉與沙茶魷魚乾片的沙茶醬因尚未索取到蘇丹紅的相關聲明書先預防性調整菜單為薑汁燒肉與蔥爆魷魚乾片;素食菜單亦同步調整,如有造成不便敬請包涵

113年6月份午餐菜單已公告上傳,欲參閱者請至午餐菜單 下載

有關蘇丹紅添加風波案為確保午餐食安將預防性暫停使用以下食材和調味料

1.紅(青)辣椒粉、韓式泡菜、韓式辣椒粉。(禁用至113年6月7日)

2.咖哩粉(塊) 。(禁用至113年6月7日)

3.胡椒與胡椒粉(含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉)。(禁用至113年6月7日)

4.含胡椒粉咖哩粉等調味料或食材如:沙茶醬、番茄醬、辣豆瓣、五香粉或水餃、豬排、雞排等等。(目前暫定禁用至113年4月7日)


※本校依教育部來函辦理及說明:


1.以上食材全數先預防性停用後續視衛生單位稽查情形再行評估。

2.隨時關注並依衛生單位公告不合格產品和製造商,本權責得先行停用。

想了解午餐食材的來源嗎?  請參閱教育部校園食材登錄平臺