禁用萊豬、輻射、進口蛋品、蘇丹紅等食安檢測
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【113年11月05日公告】
為確保幼兒園午餐衛生安全及品質無虞，本園配合教育局規定，餐點自即日起至114年1月20日暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料 (教育局將另函文通知)。
幼兒園於監廚時，務必會將辣椒粉及咖哩粉等調味料及醃製品使用情形列為重點查核項目。
若有相關使用，也會彈性調整菜單並讓家長知悉，一起為孩子食安把關！
本園未用
本園未用
萊豬肉品
萊豬肉品
食安公告
食安公告
本校（園）未使用萊豬肉品
本園肉類食材一律使用國產豬肉，
(本園菜單食材皆不食用牛肉產品)，
本園肉類食材一律使用國產豬肉，
(本園菜單食材皆不食用牛肉產品)，
每日餐點符合食品衛生安全，
每日餐點符合食品衛生安全，
食材來源皆有嚴格把關，食用台灣產地豬肉品，
食材來源皆有嚴格把關，食用台灣產地豬肉品，
由旭威供應商提供之相關證明文件，
由旭威供應商提供之相關證明文件，
另，每月配合新北市政府進行2次豬肉品萊克多巴胺試劑檢測，並記錄及定時回報教育局。
請家長放心！
請家長放心！
本園未用
本園未用
輻射食品
輻射食品
食安公告
食安公告
本校（園）未使用輻射污染食品
一、行政院111年2月8日舉行「日本食品輸入管制措施」記者會，宣布調整自100年起對日本福島5縣（福島、茨城、櫪木、群馬、千葉）食品相關管制措施，原禁止特定地區進口改為禁止特定品項進口。本市所屬公私立幼兒園餐點食材招標契約書(範本)明定，廠商提供之食材不可為日本核災地區(福島縣、櫪木縣、茨城縣、群馬縣及千葉縣)出口之產品。
二、我們會持續落實：
(一)學校營養午餐全面採用國產可溯源食材政策，午餐食材請使用三章一Q國產在地農產品。
(二)於每日食材或餐點送達幼兒園時加強自主檢核驗收，確保食材產地來源。
(三)持續落實將食材產地等資訊上傳於教育部校園食材登錄平臺，俾提供家長查詢。
請家長安心~
【113年3月13日公告】本園未用使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉（含白胡椒、黑胡椒、胡椒鹽）等調味料
【113年3月13日公告】本園未用使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉（含白胡椒、黑胡椒、胡椒鹽）等調味料
依教育局113年3月8日新北教衛環字第1130436464號函、續113年2月26日新北教幼字第1130352495號函及113年2月23日新北教衛環字第1130348891號函辦理。
近期因國內部分業者進口中國大陸之辣椒粉原料，經檢出含有違法原料蘇丹紅，並製成辣椒粉等調味料製品，教育局前函業請各校（園）立即停用相關業者及其下游供應商製品，嚴格把關防止問題食材流入校園。
為保障幼生食用營養午餐權益，新北市啟動食安應變機制，自即日起學校（園）午餐製備現場，調理過程中請暫緩使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉（含白胡椒、黑胡椒、胡椒鹽）等調味料，以確保學校（園）午餐安全無虞，並請配合以下事項：
學校（園）監廚請將旨揭調味料使用情形，列為重點查核項目。→本園皆未使用相關調味料。
新北市衛生局接獲通知，「統隆企業有限公司」生產之「老公仔標-(優)白胡椒粉」，有效日期分別為2025年11月23日、2025年11月25日、2025年11月29日、2025年12月12日、2025年12月13日及2025年12月14日共6批產品，其製程使用有疑慮之辣椒粉原料，爰請自立午餐幼兒園儘速確認廚房原料，倘使用到上述批號產品，請立即停止使用並填妥調查表（附件）以電子郵件傳送承辦人電子信箱完成通報，後續將轉請衛生局調查釐清；無則免回報。→本園皆未使用相關調味料。
有關暫緩使用旨揭調味料等措施，將實施3個月後進行評估是否解除。
另為同步掌握相關資訊，併請參閱衛生福利部食品藥物管理署設置辣椒粉檢出蘇丹色素不合格專區https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=12889
本園未用
本園未用
進口蛋品等
進口蛋品等
食安公告
食安公告
本校（園）慶生會蛋糕
廠商蛋品使用聲明
本校（園）食材招標
廠商蛋品使用聲明
本校（園）食材招標廠商
之合作廠商蛋品使用聲明
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