1.教育部因應辣椒粉非法添加蘇丹色素事件,學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉調味品至 4 月 7 日。校方依規定請廠商停用相關食材並進行嚴格監督 (請參閱本網站 廠商食材聲明 ),另 3 月份菜單亦請廠商依教育局規定進行食材修正 (請參閱本網站 每月菜單 3 月份菜單) 。本校會進行嚴格把關請安心食用本校營養午餐。
2.本學期午餐供餐狀況 訂餐人數 1800 位,訂餐率 88%) 。目前每天訂餐人數約 1700-1800 餐,訂餐率維持 85%左右,學生普遍反應不錯,請桶餐廠商持續保持供餐品質,以確保學生用餐安全。另外學生針對午餐的意見在午餐問卷調查表中都有呈現,校方也會整理意見後具體反應給廠商進行菜色改進與修正。本學期學生午餐滿意度調查預計 4 月份實施。
3.午餐異物記點討論(113/1/12-721班午餐異物-第一公司、113/3/7-923班午餐異物-第一公司):經會議討論後本次依照委員提議給予記點(721班-一般性物理異物-塑膠-記點3點-8票同意;923班-一般性物理異物-橡膠物品-記點4點-8票同意) ,每點罰款2000元,合計罰款14000元 。已請廠商完成改善說明,並請廠商加強製餐、備餐之品質管理與控制,以減少異物之出現。 本校將不定時加強進行訪廠監督措施。。
4.討論午餐調價事宜與113 學年度午餐內容 。學校欲調整113學年度午餐價格,應先經過學校午餐委員會討論後再進行訂餐學生問卷調查 ,達到回收7成且6成以上同意才可更改。本校已於111學年度進行午餐價格調整以及規格調整(1主菜3 副菜1湯、2乳品或2水果周、10次以上雙主菜/月),並已經反映午餐廠商成本,目前學生問卷調查普遍反應不錯 ,建議維持目前價格不予調整 。 112 學年午餐原價錢65元。 所以113學年度本校午餐價格仍維持65元 。表決結果為 8 票同意維持現有規格以及原價格65元 。