貓咪咖啡廳
身為一個土生土長的台中女孩，我對貓咪有著深厚的感情。我想透過這家店，將我對貓咪的熱愛與台中這座城市的活力結合在一起。這裡不僅僅是一家貓咪咖啡廳，更是一個充滿創意與溫度的空間，在繁忙的都市生活中，尋求片刻的寧靜與療癒，是我們共同的心願。我們希望打造一個溫馨舒適的空間，讓每位愛貓人士都能在此找到歸屬感。透過與貓咪的互動，舒緩身心，感受生命的溫暖與美好，希望能為大家帶來更多歡樂與美好回憶。 ,
身為一個土生土長的台中女孩，我對貓咪有著深厚的感情。我想透過這家店，將我對貓咪的熱愛與台中這座城市的活力結合在一起。這裡不僅僅是一家貓咪咖啡廳，更是一個充滿創意與溫度的空間，在繁忙的都市生活中，尋求片刻的寧靜與療癒，是我們共同的心願。我們希望打造一個溫馨舒適的空間，讓每位愛貓人士都能在此找到歸屬感。透過與貓咪的互動，舒緩身心，感受生命的溫暖與美好，希望能為大家帶來更多歡樂與美好回憶。 ,
貓屎咖啡
簡介：定義：貓屎咖啡是由麝香貓（Civet）食用並消化咖啡果後排出的咖啡豆製成。這些未完全消化的咖啡豆經清洗、烘焙後，成為一種風味獨特且價格高昂的咖啡。
分類：印尼麝香貓咖啡：來自印尼蘇門答臘島，是最著名且產量最大的貓屎咖啡。
菲律賓麝香貓咖啡：菲律賓出產的貓屎咖啡，風味獨特，受限於產量。
越南麝香貓咖啡：雖然相對較少見，但越南也有生產貓屎咖啡。
特色：獨特的風味：口感柔和、圓潤。低酸度，帶有果香與巧克力味。
高價：因製作過程繁瑣，且原料稀缺，價格極高。
稀有性：供應量有限，多依賴野生麝香貓的產量，部分使用人工飼養麝香貓。
特殊製作過程：麝香貓食用咖啡果後，消化系統中的酶改變豆子的化學成分，影響風味。豆子經排泄物中回收並清洗，再經烘焙處理。
功效：較低酸度：適合胃不耐酸的咖啡愛好者，口感更為溫和。
富含抗氧化物質：有助於對抗自由基，減緩衰老過程。
提升精神與能量：富含咖啡因，能增強警覺性、集中力並提供持久能量。
網路維護設計: 07吳嫚均 更新日期:2024/12/2