科史沿革
93學年入學新生(第一屆)升高二時，採分組跑班制。此時，應用外語科屬於商管群。商管群應用外語科兩班學生除了共同專業課程一起上課外，因應學生跨考需求，分成語文類組，與跨商業類組，採取分組跑班方式。成效已於民國九十六年八月第一屆應屆畢業生升學榜單中顯現出來，當時考取國立技專校院達百分之八十六。
94學年入學 新生(第二屆)從高二開始，因應學生跨考需求，應用外語科兩班學生皆為跨商業類組。
95學年入學新生(第三屆)從高二開始，依據教務處為學生所作的升學進路與意向調查結果，兩班 學生拆成三組上課，分別為原班語文組兩班(加強外語群英文組專業課程)和商管群一班(傾向選擇商管群科系)。
96學年入學新生(第四屆)共兩班，從高一開始每週上3節會計課，以加強商業知識。 此會計課程由外語群九五課程挪出每週餐飲英文1節與英語聽力練習1節，另再加上1節會計輔導課，共3節 會計課。此建議，原由本校商管群教師提出議題，由科召集人將議題送交英文、應外科教學研究會討論，並經過英文、應外教學研究會多數票表決通過。 學生升二年級時，依學生選組之意願調查結果，拆成兩班(語文組和商管群)上課。
97學年入學新生(第五屆)共兩班，經新生說明會時之新生意願調查結果，課程同第四屆 ── 兩節會計課 + 1節會計輔導課。學生升二年級時，依學生選組之意願調查結果，拆成兩班(語文組和商管群)上課。
98學年入學新生(第六屆)共兩班，課程同第四、五屆(95暫綱) ── 兩節會計課 + 1節會計輔導課，於2010年5月時，進行選組意願調查，依調查結果實施分班(語文組和商管群)上課。
99學年入學新生(第七屆)共兩班，課程 依據99新課綱 ── 課程內容詳見99新課綱。 不分組，全部學生立足應外，跨商管群。
100-104學年入學新生(第八屆)共兩班，課程依據同99新課綱。進行選組意願調查，依調查結果實施分班(語文組和商管群)上課。
105學年入學新生每屆共兩班，課程依據同99新課綱。進行選組意願調查，依調查結果實施跑班(語文組和商管群)上課。
106-107學年入學新生每屆共兩班，因本校為新課綱前導學校, 試行新課綱。兩班皆為純語組, 並開設多元選修課程。
参、應用英語科 科務發展計畫
(民國一百年八月至民國壹百零八年九月)
由學校召開校務發展會議中，科召奉命研擬四年發展計畫書。研擬過程裡，為求發展計劃之延續，曾經參考應用外語科成立時的校務發展計畫書的內容。同時，為了配合社會脈動，將原來校務發展計畫編修微調，以符合實際需求和隨時準備因應未來可能的變革。因此，此四年計畫書乃考量科史沿革、職業學校教育目標、外語群教學目標、九十三學年成立時應用外語科(英文組)教育目標、九十五學年外語群群科暫時課程綱要(現在稱為九五課綱)中應用外語科(英文組)教育目標、 九十九年課程綱要與本科現況及特色與課程變革 ，在學校校務發展中等因素加以編修微調。所以，依據教育目標及本校之特色，一百學年度本科訂有發展計畫：分中程、遠程二階段實施。
依據教育目標及本科之特色，自100學年度起本科擬訂4年發展計畫：分近程、中程二階段實施。
一、近程計畫（100年8月至102年7月）
（一）實施早自修之「英語聽力自學」，透過閱讀英語雜誌與聆聽英語廣播講
解，期望學生在英語聽力與理解英文文章方面能長期培養實力與能力。
（二）推動發展類科之「一人多證照」特色：鼓勵學生參加英文檢定（如全民英檢(GEPT)中級、中高級、高級、多益(TOEIC)）；同時也鼓勵學生多參與其他證照之考試（如：會計事務檢定、電腦軟體應用檢定、門市服務檢定等）。本科配合實習輔導處檢定計畫，也將給予必要之資訊與課程安排。
（三）鼓勵學生從事專題製作撰寫，指導學生資料蒐集、資料分析與基本之研究方法，增進學生獨立思考與統合之能力。也鼓勵學生勇於發現問題、思考問題、探索問題、解決問題，也期許學生藉由小組的互動，學習與他人合作、溝通。
（四）鼓勵學生參與各項校外競賽（如全國單字大賽、全方位英語文能力競賽、外語群全國高職學生實務專題製作競賽、外語群科中心網路讀書會等），增進與校外交流與互相觀摩學習之機會。
（五）培養學生電腦操作能力、基礎商業實務能力、並加強學生之聽說讀寫譯寫之基礎英語文能力，以適應資訊化、商業化、國際化社會之需求。
（六）規劃各項英語文競賽（如英文單字比賽、英文片語比賽、話劇比賽、英詩朗誦比賽、英文單字查字典比賽等），同時也配合節慶，辦理各項英語文相
關活動，以提升學生學習英語文之興趣與增進學生之基礎英語文能力，提升專業知能。
（七）積極提升教師之專業教學能力，確保授課品質，鼓勵並加強科內教師在職進修與研習，並加強科內教師的討論；鼓勵教師多作學術研究或合作編寫 適合本科學生使用之專業補充教材。
（八）聘請專業的外籍教師作為英語會話的協同教學，期許讓學生在真實的英語情境中，聽、說、讀、寫、譯皆有長足的進步。
（九）推動教師進修事宜，從事學術研究，以精進教學方法，提升教學品質。現任教師已有大學學位者，鼓勵進修並獲得碩士學位;現任教師已有碩士
學位者，鼓勵進修並獲得博士學位，學成後，繼續回本校任教，服務師生，貢獻所學。
（十）根據教育部技職一貫課程，繼續執行95外語群科課程實施綱要與99課程綱要，並使選課制度順利進行。
（十一）規劃學生進路輔導，尊重個別需求，適才適所；鼓勵並輔導學生參加四技二專統一入學測驗、大學學科能力測驗、大學指定科目考試等，
並透過繁星計畫、技優保送、技優甄審、甄選入學、登記分發、申請入學等多元管道，考取理想校系。
（十二）落實學校生活品德教育，加強對學生輔導，並施行全人教育，增加學生人文素養，以培養學生優良品德與健全人格。
二、中程計畫（102年8月至104年7月）
(一)繼續執行近程計畫。
(二)落實執行99群科新課程之群核心及校本課程教學工作。
(三)遵循學年學分制課程實施，依學生升學與就業之需要，實施99應用外語科之校訂必修與選修新課程，並使選課制度順利進行，以符合社會之所需。
(四)配合技職一貫教育的實施進程，充實硬體與軟體教學資源。
(五)加強教師與實務界合作，增進教師教學內涵，使其教學內容加深、加廣，以期教學之理論面與實際面結合，使學生受惠。
(六)積極推動科內教師之進修事宜，從事專題研究與討論或學術研究，以期不斷提昇教師之教學能力，以符合世界脈動，精進教學方法，提升教學品質。並鼓勵教師發表研究心得或論文，促進教學觀摩與交流。
(七)鼓勵學生不斷進修、閱讀，增進自學知能力，同時落實「終身學習」之目標，以適應學習型社會之需求。
(八)建立科友通訊錄，促進更佳之學長學弟（妹）制，定期邀請學長姐回校座談經驗分享與傳承，以利應屆畢業生升學與就業輔導與生涯規畫。
(九)落實學生人格教育與道德教育，提升學生的的人格素養與職業道德。