หน่วยการเรียนรู้ที่ 1 องค์ประกอบของน้ำนม
-เเบบทดสอบก่อนเรียน
-เเบบทดสอบหลังเรียน
หน่วยการเรียนรู้ที่ 2 การควบคุมคุณภาพน้ำนม
หน่วยการเรียนรู้ที่ 3 การถนอมน้ำนม
หน่วยการเรียนรู้ที่ 4 การแปรสภาพน้ำนมเป็นผลิตภัณฑ์นม
หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 น้ำนมพาสเจอร์ไรซ์