募款餐會中，除老闆娘協會帶來的熱情洋溢的舞蹈外，南臺科大盧校長更以每首歌曲二萬元的義賣的方式，獻唱多首歌曲，募得近二十萬之善款，最後再邀請與會貴賓上台大合唱做為壓軸，現場氣氛熱絡，餐會圓滿落幕。

教育部為鼓勵各大專院校向外界(企業、校友、基金會…等)募款，用以扶助弱勢學生，使其安心就學，更以募款金額對等補助方式提供學校補助款項。南臺科大所有募款經費皆依規定，完全用於整體經濟不利學生學業輔導上，讓弱勢學生獲得更好的教育環境。自107年度迄今，南臺科大向各界勸募款項及教育部相對補助金額迄今已嘉惠弱勢學生超過15,000人次，所募款項的流向亦依規定於學校網頁對外公告，盼望各界能繼續大力支持弱勢助學這項善舉，讓弱勢學生能專注於學習，翻轉自己的未來。

南臺科大校長盧燈茂表示，此次募款餐會費用皆由學校支付，所募集的款項及教育部補助金額將全數用於弱勢學生學業輔導，在此對教育部、董事會、校友及各界善心人士的支持表示感謝。大專校院弱勢協助機制，主要在幫助弱勢學生，使其全心全意專注在學業上，透過教育來翻轉自已的未來。相關所募集之善款，學校將用於提升弱勢學生英語能力、提升閱讀與表達能力、推動競賽導向式專題製作補助、提升專業實務能力、補助低收入戶及中低收入戶學生出國研習、提升經濟不利學生錄取率及獎助學金等弱勢學生最迫切需求的項目，讓弱勢學生有機會翻轉自己，迎向更美好的未來。