不同於一些知名的觀光級夜市，景美夜市它規劃沒有那麼完善，場地沒有那麼舒適，店家沒有那麼多選擇，也因為如此它沒有被對岸的觀光客攻陷，仍保有傳統夜市的氛圍，攤商不會一味迎合觀光客的喜好，推出同質性高的小吃；多樣化且各有特色的美食，便利的交通，經濟實惠的價格，是景美夜市最大的特色。

皮薄餡多，一顆12元，菜包能吃到高麗菜的爽脆，肉包則是鮮嫩多汁，有附辣椒醬，但還是原味最好吃。

來到鵝媽媽最經典的吃法就是切上一盤鵝肉($250~$300/約2人份)，配上一碗湯頭清甜的切仔麵($40/小碗)，佐以米血糕($40/盤)或鵝腸($50/盤)，這樣的分量適中，還可以留點肚子給其他小吃或甜點。

10顆50元，平價卻不隨便，他們家的水餃可不是冷凍的唷，而是現包現煮，皮薄餡多汁；其他如酸辣湯、貢丸湯、魚丸湯都20元/碗，一頓飯吃下來70元CP值滿高的~

許多人就是沖著這家來逛景美夜市的，是在地老字號的攤位，沒有價目表但不用擔心被結帳金額嚇到，只要看到一袋一袋裝好的就是三袋50元，他們家的口味偏清淡但辣椒很辣，雞肉紮實有嚼勁，配上QQ的雞皮果然如招牌上的兩個字”好吃”啊。