ชื่อ-สกุล นางสาววรวาส หาญอาษา
ตำแหน่ง ครู วิทยฐานะ ครูชำนาญการพิเศษ
กลุ่มสาระการเรียนรู้ การงานอาชีพ
โรงเรียนสตรีศึกษา จังหวัดร้อยเอ็ด
สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาร้อยเอ็ด
สอนรายวิชาการงานอาชีพ ชั้น ม.3 และวิชาโครงงานชั้น ม.1
ครูที่ปรึกษานักเรียน ชั้น ม.3/7
1.1 ชั่วโมงสอนตามตารางสอน รวม จำนวน 12 ชั่วโมง/สัปดาห์ดังนี้
รายวิชา การงานอาชีพ 6 ระดับชั้น ม.3 จำนวน 6 ชั่วโมง/สัปดาห์
รายวิชา การสื่อสารและการนำเสนอ ระดับชั้น ม.2 จำนวน 4 ชั่วโมง/สัปดาห์
กิจกรรมยุวกาชาด ระดับชั้นม.1 จำนวน 1 ชั่วโมง/สัปดาห์
กิจกรรมชุมนุม วิชาการ จำนวน 1 ชั่วโมง/สัปดาห์
1.2 งานส่งเสริมและสนับสนุนการจัดการเรียนรู้ จำนวน 8 ชั่วโมง/สัปดาห์
ประชุมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ทางวิชาชีพ(PLC) จำนวน 3 ชั่วโมง/สัปดาห์
ชั่วโมงโฮมรูม นักเรียนที่ปรึกษาชั้น ม.3/4 จำนวน 5 ชั่วโมง/สัปดาห์
1.3 งานพัฒนาคุณภาพการจัดการศึกษาของสถานศึกษา จำนวน 12 ชั่วโมง/สัปดาห์
งานแผนงานและพัสดุกลุ่มสาระการงานอาชีพ จำนวน 2 ชั่วโมง/สัปดาห์
รองหัวหน้ากลุ่มสาระ จำนวน 10 ชั่วโมง/สัปดาห์
1.4 งานตอบสนองนโยบายและจุดเน้น จำนวน 2 ชั่วโมง/สัปดาห์
ปฏิบัติหน้าที่กรรมการงานประเพณี จำนวน 2 ชั่วโมง/สัปดาห์
รวม จำนวน 34 ชั่วโมง/สัปดาห์
1.1 ชั่วโมงสอนตามตารางสอน รวม จำนวน 11 ชั่วโมง/สัปดาห์ดังนี้
รายวิชา การงานอาชีพ 6 ระดับชั้น ม.3 จำนวน 7 ชั่วโมง/สัปดาห์
รายวิชา โครงงาน ระดับชั้น ม.1 จำนวน 4 ชั่วโมง/สัปดาห์
กิจกรรมยุวกาชาด ระดับชั้นม.1 จำนวน 1 ชั่วโมง/สัปดาห์
กิจกรรมชุมนุม วิชาการ จำนวน 1 ชั่วโมง/สัปดาห์
1.2 งานส่งเสริมและสนับสนุนการจัดการเรียนรู้ จำนวน 8 ชั่วโมง/สัปดาห์
ประชุมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ทางวิชาชีพ(PLC) จำนวน 3 ชั่วโมง/สัปดาห์
ชั่วโมงโฮมรูม นักเรียนที่ปรึกษาชั้น ม.3/4 จำนวน 5 ชั่วโมง/สัปดาห์
1.3 งานพัฒนาคุณภาพการจัดการศึกษาของสถานศึกษา จำนวน 12 ชั่วโมง/สัปดาห์
งานแผนงานและพัสดุกลุ่มสาระการงานอาชีพ จำนวน 2 ชั่วโมง/สัปดาห์
รองหัวหน้ากลุ่มสาระ จำนวน 10 ชั่วโมง/สัปดาห์
1.4 งานตอบสนองนโยบายและจุดเน้น จำนวน 2 ชั่วโมง/สัปดาห์
ปฏิบัติหน้าที่กรรมการงานประเพณี จำนวน 2 ชั่วโมง/สัปดาห์
รวม จำนวน 33 ชั่วโมง/สัปดาห์
1.1 สร้างและหรือพัฒนาหลักสูตร
1.2 การออกแบบการจัดการเรียนรู้
1.3 จัดกิจกรรมการเรียนรู้
1.4 สร้างและหรือพัฒนาสื่อ นวัตกรรม เทคโนโลยี และแหล่งเรียนรู้
1.5 วัดและประเมินผลการเรียนรู้
1.6 ศึกษา วิเคราะห์ และสังเคราะห์ เพื่อแก้ปัญหาหรือพัฒนา การเรียนรู้
1.7 จัดบรรยากาศที่ส่งเสริมและพัฒนาผู้เรียน
1.8 อบรมและพัฒนาคุณลักษณะที่ดีของผู้เรียน
หลักสูตรสถานศึกษา
แผนการจัดการเรียนรู้ รายวิชาการงนอาชีพ ภาคเรียนที่1 ปีการศึกษา 2568
ที่มา : academic.strisuksa.ac.th > หลักสูตรสถานศึกษา 🌐 ลิงก์เว็บไซต์
การจัดกิจกรรมการเรียนการสอน
2.1 จัดทำข้อมูลสารสนเทศของผู้เรียนและรายวิชา
2.2 ดำเนินการตามระบบดูแลช่วยเหลือผู้เรียน
2.3 ปฏิบัติงานวิชาการและงานอื่น ๆ ของสถานศึกษา
2.4 ประสานความร่วมมือกับผู้ปกครอง ภาคีเครือข่ายและหรือสถานประกอบการ
แบบประเมินตนเอง(SDQ) ประจำปีการศึกษา 2568
แผนการจัดการเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง
จัดทำข้อมูลสารสนเทศของผู้เรียนและรายวิชา
เยี่ยมบ้าน
เยี่ยมบ้าน
ดำเนินการตามระบบดูแลช่วยเหลือผู้เรียนและประสานความร่วมมือกับผู้ปกครอง ภาคีเครือข่ายและหรือสถานประกอบการ
ปฏิบัติงานวิชาการและงานอื่น ๆ ของสถานศึกษา
3.1 พัฒนาตนเองอย่างเป็นระบบและต่อเนื่อง
3.2 มีส่วนร่วมในการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ทางวิชาชีพเพื่อพัฒนาการจัดการเรียนรู้
3.3 นำความรู้ ความสามารถ ทักษะที่ได้จากการจัดการเรียนรู้ การพัฒนาคุณภาพผู้เรียนและการพัฒนานวัตกรรมการจัดการเรียนรู้
พัฒนาตนเองอย่างเป็นระบบและต่อเนื่องและมีส่วนร่วมในการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ทางวิชาชีพเพื่อพัฒนาการจัดการเรียนรู้
นำความรู้ ความสามารถ ทักษะที่ได้จากการจัดการเรียนรู้ การพัฒนาคุณภาพผู้เรียนและการพัฒนานวัตกรรมการจัดการเรียนรู้
ประเด็นที่ท้าทายในการพัฒนาผลลัพธ์การเรียนรู้ของผู้เรียนของผู้จัดทำข้อตกลง ซึ่งปัจจุบันดำรงตำแหน่งครู วิทยฐานะครูชำนาญการพิเศษ ต้องแสดงให้เห็นถึงระดับการปฏิบัติที่คาดหวังของวิทยฐานะครูชำนาญการพิเศษ คือ การริเริ่ม พัฒนา การจัดการเรียนรู้และการพัฒนาคุณภาพการเรียนรู้ของผู้เรียน ให้เกิดการเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้นหรือมีการพัฒนามากขึ้น (ทั้งนี้ ประเด็นท้าทายอาจจะแสดงให้เห็นถึงระดับการปฏิบัติที่คาดหวังในวิทยฐานะที่สูงกว่าได้)
ประเด็นท้าทาย การพัฒนาการจัดการเรียนรู้ รายวิชาการงานอาชีพ5 ง 23101 เรื่องอาหารสำรับ โดยใช้สื่อ Power Point
1. สภาพปัญหาการจัดการเรียนรู้และคุณภาพการเรียนรู้ของผู้เรียน
การจัดการเรียนรู้ รายวิชาการงานอาชีพ เป็นวิชาที่มีเนื้อหาความรู้ทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ ความรู้ภาคปฏิบัติผู้เรียนมีความสนใจมากกว่าภาคทฤษฏีเพราะได้ปฏิบัติจริง แต่ความรู้ภาคทฤษฎีผู้เรียนจะมีความสนใจน้อย ทำให้ประสิทธิภาพในการเรียนรู้น้อยกว่าเนื้อหาภาคปฏิบัติ เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ ความเข้าใจและมีประสิทธิภาพในการเรียนรู้เพิ่มขึ้นดังนั้นครูผู้สอนจึงจัดทำข้อตกลงในการพัฒนางานประเด็นท้าทาย
การพัฒนาการจัดการเรียนรู้ รายวิชาการงานอาชีพ5 ง 23101 เรื่องอาหารสำรับ โดยใช้สื่อ Power Point
2. วิธีการดำเนินการให้บรรลุผล
2.1 วิเคราะห์ปัญหา / แรงบันดาลใจ
2.2 เขียนแผนการสอนที่มีองค์ประกอบครบถ้วน
- มาตรฐานการเรียนรู้
- ตัวชี้วัด
- สาระสำคัญ
- จุดประสงค์การเรียนรู้
- สาระการเรียนรู้แกนกลาง
- กิจกรรมการเรียนรู้
- สื่อ
- การวัดผลประเมินผล
- บันทึกหลังสอน
2.3 ดำเนินกิจกรรมการเรียนรู้ตามแผนที่เขียนขึ้น
2.4 สรุปผลการดำเนินการตามแผนเพื่อพัฒนาปรับปรุงต่อไป
3. ผลลัพธ์การพัฒนาที่คาดหวัง
3.1 เชิงปริมาณ
- ผู้เรียนร้อยละ 80 มีความรู้เรื่อง อาหารสำรับ เป็นไปตามเกณฑ์ที่กำหนด
- ผู้เรียนร้อยละ 80 มีผลสัมฤทธิ์เรื่อง อาหารสำรับ เป็นไปตามเกณฑ์ที่กำหนด
- ผู้เรียนมีความพึงพอใจในการเรียนรายวิชา การงานอาชีพ เรื่อง อาหารสำรับ
3.2 เชิงคุณภาพ
- ผู้เรียนมีความรู้เรื่อง อาหารสำรับ ในระดับ ดี
- ผู้เรียนมีผลสัมฤทธิ์เรื่อง อาหารสำรับ ในระดับ ดี
คลิปการจัดการเรียนรู้
รายวิชาการงานอาชีพ5 ง 23101 เรื่องอาหารสำรับ โดยใช้สื่อ Power Point
สื่อ Power Point เรื่องอาหารสำรับ
คลิปการจัดการเรียนรู้ รายวิชาการงานอาชีพ5 ง 23101 เรื่องอาหารสำรับ โดยใช้สื่อ Power Point