ชื่อ-สกุล นางภิภาพร ลาวะลี
ตำแหน่ง ครู วิทยฐานะ ครูชำนาญการ
กลุ่มสาระการเรียนรู้ การงานอาชีพ
โรงเรียนสตรีศึกษา จังหวัดร้อยเอ็ด
สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาร้อยเอ็ด
สอนรายวิชา การงานอาชีพ ชั้น ม.6
ครูที่ปรึกษานักเรียน ชั้นม.6/11
1.1 ชั่วโมงสอนตามตารางสอน รวมจำนวน...15.......ชั่วโมง/สัปดาห์ดังนี้
รายวิชา การงานอาชีพ ระดับชั้น ม...6... จำนวน......10...... ชั่วโมง/สัปดาห์
รายวิชา อาหารว่าง ระดับชั้น ม...5/10.... จำนวน....2...... ชั่วโมง/สัปดาห์
ชั่วโมงโฮมรูม นักเรียนที่ปรึกษาชั้น ม......6/5... จำนวน.....1...... ชั่วโมง/สัปดาห์
กิจกรรมยุวกาชาด ระดับชั้น ม.1 จำนวน.....1........ ชั่วโมง/สัปดาห์
กิจกรรมชุมนุม วิชาการ ม.6/5 จำนวน.....1....... ชั่วโมง/สัปดาห์
1.2 งานส่งเสริมและสนับสนุนการจัดการเรียนรู้ จำนวน ....9.... ชั่วโมง/สัปดาห์
1.3 งานพัฒนาคุณภาพการจัดการศึกษาของสถานศึกษา จำนวน......4.......ชั่วโมง/สัปดาห์
1.4 งานตอบสนองนโยบายและจุดเน้น จำนวน.......4.....ชั่วโมง/สัปดาห์
รวมจำนวนชั่วโมง ......32.......... ชั่วโมง/สัปดาห์
1.1 ชั่วโมงสอนตามตารางสอน รวมจำนวน...15.......ชั่วโมง/สัปดาห์ดังนี้
รายวิชา การงานอาชีพ ระดับชั้น ม...6... จำนวน......10...... ชั่วโมง/สัปดาห์
รายวิชา อาหารว่าง ระดับชั้น ม...5/10.... จำนวน....2...... ชั่วโมง/สัปดาห์
ชั่วโมงโฮมรูม นักเรียนที่ปรึกษาชั้น ม......6/11... จำนวน.....1...... ชั่วโมง/สัปดาห์
กิจกรรมยุวกาชาด ระดับชั้น ม.1 จำนวน.....1........ ชั่วโมง/สัปดาห์
กิจกรรมชุมนุม วิชาการ ม.6/11 จำนวน.....1....... ชั่วโมง/สัปดาห์
1.2 งานส่งเสริมและสนับสนุนการจัดการเรียนรู้ จำนวน ....9.... ชั่วโมง/สัปดาห์
1.3 งานพัฒนาคุณภาพการจัดการศึกษาของสถานศึกษา จำนวน......4.......ชั่วโมง/สัปดาห์
1.4 งานตอบสนองนโยบายและจุดเน้น จำนวน.......4.....ชั่วโมง/สัปดาห์
รวมจำนวนชั่วโมง ......32.......... ชั่วโมง/สัปดาห์
รายวิชา การงานอาชีพ ระดับชั้น ม.6
รายวิชา อาหารว่าง ระดับชั้น ม.5/10
ตารางสอน 1/2568
1.1 สร้างและหรือพัฒนาหลักสูตร
1.2 การออกแบบการจัดการเรียนรู้
1.3 จัดกิจกรรมการเรียนรู้
1.4 สร้างและหรือพัฒนาสื่อ นวัตกรรม เทคโนโลยี และแหล่งเรียนรู้
1.5 วัดและประเมินผลการเรียนรู้
1.6 ศึกษา วิเคราะห์ และสังเคราะห์ เพื่อแก้ปัญหาหรือพัฒนา การเรียนรู้
1.7 จัดบรรยากาศที่ส่งเสริมและพัฒนาผู้เรียน
1.8 อบรมและพัฒนาคุณลักษณะที่ดีของผู้เรียน
สร้างและหรือพัฒนาหลักสูตร
แผนการาจัดการเรียนรู้ รายวิชา การงานอาชีพ รหัส ง33101 ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2568
จัดกิจกรรมการเรียนรู้โดยยึดผู้เรียนเป็นสำคัญ
จัดกิจกรรมการเรียนรู้โดยยึดผู้เรียนเป็นสำคัญ
สร้างและหรือพัฒนาสื่อ นวัตกรรม เทคโนโลยี และแหล่งเรียนรู้
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe6QFjIXfRV8AanZ90zdGLyxKK-mZ0rxaKIrEhKInpLqNM77w/viewform?usp=header
วัดและประเมินผลการเรียนรู้
2.1 จัดทำข้อมูลสารสนเทศของผู้เรียนและรายวิชา
2.2 ดำเนินการตามระบบดูแลช่วยเหลือผู้เรียน
2.3 ปฏิบัติงานวิชาการและงานอื่น ๆ ของสถานศึกษา
2.4 ประสานความร่วมมือกับผู้ปกครอง ภาคีเครือข่ายและหรือสถานประกอบการ
ปฏิบัติงานวิชาการและงานอื่น ๆ ของสถานศึกษา
ดำเนินการตามระบบดูแลช่วยเหลือผู้เรียนโดยการออกเยี่ยมบ้าน
ดำเนินการตามระบบดูแลช่วยเหลือผู้เรียนติดตามและเฝ้าระวัง ประสานความร่วมมือกับผู้ปกครอง ภาคีเครือข่ายและหรือสถานประกอบการ
3.1 พัฒนาตนเองอย่างเป็นระบบและต่อเนื่อง
3.2 มีส่วนร่วมในการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ทางวิชาชีพเพื่อพัฒนาการจัดการเรียนรู้
3.3 นำความรู้ ความสามารถ ทักษะที่ได้จากการจัดการเรียนรู้ การพัฒนาคุณภาพผู้เรียนและการพัฒนานวัตกรรมการจัดการเรียนรู้
พัฒนาตนเองอย่างเป็นระบบและต่อเนื่องและมีส่วนร่วมในการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ทางวิชาชีพเพื่อพัฒนาการจัดการเรียนรู้
นำความรู้ ความสามารถ ทักษะที่ได้จากการจัดการเรียนรู้ การพัฒนาคุณภาพผู้เรียนและการพัฒนานวัตกรรมการจัดการเรียนรู้
พัฒนาตนเองอย่างเป็นระบบและต่อเนื่อง
ประเด็นที่ท้าทายในการพัฒนาผลลัพธ์การเรียนรู้ของผู้เรียนของผู้จัดทำข้อตกลง ซึ่งปัจจุบันดำรงตำแหน่งครู วิทยฐานะครูชำนาญการพิเศษ ต้องแสดงให้เห็นถึงระดับการปฏิบัติที่คาดหวังของวิทยฐานะครูชำนาญการพิเศษ คือ การริเริ่ม พัฒนา การจัดการเรียนรู้และการพัฒนาคุณภาพการเรียนรู้ของผู้เรียน ให้เกิดการเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้นหรือมีการพัฒนามากขึ้น (ทั้งนี้ ประเด็นท้าทายอาจจะแสดงให้เห็นถึงระดับการปฏิบัติที่คาดหวังในวิทยฐานะที่สูงกว่าได้)
ประเด็นท้าทาย เรื่อง การพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน รายวิชาอาหารว่างกาารทำขนมปังหน้าหมูของนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5/10 ด้วยการจัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบ Active Learningภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2567
1. สภาพปัญหาการจัดการเรียนรู้และคุณภาพการเรียนรู้ของผู้เรียน
เนื่องจากผู้เรียนยังขาดทักษะและความรู้ในการประกอบอาหารว่างการทำขนมปังหน้าหมู
2. วิธีการดำเนินการให้บรรลุผล
ศึกษามาตรฐานและตัวชี้วัดการเรียนรู้ที่สอดคล้องกับการพัฒนากิจกรรมการเรียนรู้รายวิชาอาหารว่าง การทำอาหารว่างขนมปังหน้าหมู โดยการใช้วิธีการสอนแบบ Activelearning วิชาการงานอาชีพ(อาหารว่าง) รหัส ง30271 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2567 ตามมาตรฐานการเรียนรู้หลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2560
ออกแบบการเรียนรู้และนวัตกรรมแบบที่เกี่ยวข้องกับการเรียนรู้รายวิชา อาหารว่าง รหัง30271 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5โดยใช้วิธีการสอนแบบ Activelearning ให้สอดคล้องกับบริบทของสถานศึกษา ผู้เรียน และท้องถิ่น
ดำเนินการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ตามแผนที่วางไว้
ประเมินผลหลังจัดกิจกรรมการเรียนรู้การทำอาหารว่างขนมปังหน้าหมู โดยใช้วิธีการสอนแบบ Activelearning วิชาการงานอาชีพ(อาหารว่าง) รหัส ง30271 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2567
3.ผลลัพธิ์การเรียนรู้ของผู้เรียนที่คาดหวัง
เชิงปริมาณ
ผู้เรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5/10 โรงเรียนสตรศึกษา จำนวน ๔๐ คน ร้อยละ 80 ที่เรียนในรายวิชาการงานอาหารว่างขนมปังหน้าหมู รหัส ง30271 มีผลการพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนเพิ่มขึ้นร้อยละ 80 ตามมาตรฐานของตัวชี้วัด
เชิงคุณภาพ
ผู้เรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5/10 โรงเรียนสตรีศึกษา มีผลการพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน ในรายวิชาการงานอาหารว่างขนมปังหน้าหมู รหัส ง30271ได้อย่างชำนาญ สวยงาม มีกระบวนการคิด วิเคราะห์ สังเคราะห์ ตรงตามสมรรถนะของผู้เรียน ผลงานสอดคล้องกับจุดประสงค์ แสดงถึงความคิดสร้างสรรค์ แปลกใหม่และเป็นระบบ