在疫情衝擊之下,餐旅產業同心協力,持續提供大家熟悉美好的餐旅服務。
現疫情風雨漸歇,我們邀請國際餐旅學者與臺灣餐旅產業代表性人物,
分享疫情後餐旅產業創新與變革,以豐富餐旅產業未來。
歡迎大家共襄盛舉,踴躍報名參加。
(為落實防疫政策,請與會者全程佩戴口罩)
上午場:線上講座(使用程式:Teams)
下午場:本校國際大樓1樓國際會議廳(H116)
專題講座(一)
Challenges and Opportunities in Hospitality and Tourism Fields during/after the COVID-19 Pandemic
專題講座(二)
Transforming the Hospitality Industry through Innovation
專題講座(三)
疫後飯店之經營管理
專家論壇
疫後餐旅業新商業模式
線上專題講座(一)主講人:
Peter Kim, Ph. D.
紐西蘭奧克蘭理工大學教授
線上專題講座(二)主講人:
Billy Bai, Ph. D.
美國內華達大學拉斯維加斯分校教授
實體專題講座(三)主講人:
盛治仁
雲朗觀光集團總經理
線上專題講座(一)主持人:
劉秀慧教授
國立高雄餐旅大學餐旅學院院長
線上專題講座(二)主持人:
黃靖淑教授
國立屏東科技大學餐旅管理系教授
實體專題講座(三)主持人:
林宜親副教授
國立高雄餐旅大學餐旅管理研究所所長
主持人:
蘇國垚
均一國際實驗高級中學駐校董事
財團法人台灣敦睦聯誼會(圓山飯店)董事
王品集團外部董事
與談人:
盛治仁
雲朗觀光集團總經理
與談人:
李靖文
晶華國際酒店南部區域副總裁
臺南晶英酒店總經理
與談人:
楊志中
高雄市會展產業發展協會理事長
與談人:
黃易成
交通部觀光局旅宿組組長
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(English)
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指導單位:教育部
補助單位:高等教育深耕計畫辦公室
主辦單位:餐旅學院
承辦單位:餐旅管理研究所、旅館管理系、餐飲管理系、餐旅暨會展行銷管理系
協辦單位:社團法人中華餐旅教育學會
〈主辦單位保留活動更動權利,若有變更將於活動網頁公告,恕不另行通知〉