一、瑞井環境教育願景
1.培養學生關懷尊重自然萬物的情懷，期能符合本校『活力、關懷、創新、卓越』的願景目標。
◎活力– 健康成長、樂在學習、開朗活潑、積極進取。
◎關懷 - 關懷生命、感恩惜福、同理包容、友善熱忱。
◎創新– 勇於突破、自信樂觀、多元智慧、合作學習。
◎卓越– 自我實現、中身學習、務實態度、良好習慣。
2.透過環境創意教學，增進學生對環境覺知、技能、行動及價值觀。
3.積極推動整潔教育、回收、綠色消費、節能減碳教育等環境教育計畫，並結合社區資源，將環境保護的觀念，落實在學生的日常生活中。
4.美化綠化校園環境，提供戶外教學所需，並能達到陶冶教職員生性情，具有情境教育功能。
5.改善校園自然環境，結合周圍生態，營造親和性生物棲地環境，讓校園成為生態探索的樂園。
二、瑞井國小環境教育特色：
1.本校位處大肚山紅土台地西南隅，原為國有財產局之保護區，校地廣達4.3公頃、坐落相思樹林，地勢高眺，可遠眺整個西海岸、視野景觀天成，校內可見鍬形蟲、蚱蜢、紫斑蝶、松鼠、灰面鷲盤旋、相思樹…等各種動植物，自然資源與生態豐富多樣。
2.鄰近大肚山台地上的瑞井社區，村中仍有不少居民居住於以紅土為建築材料搭建而成的土埆厝，是臺灣少數保存完整的農村，古厝巷弄間充滿著舊日風情。土埆厝上的坑坑洞洞是過去二次大戰時槍彈留下的痕跡、看似不起眼的三口古井是先民的重要水源…。看似不起眼的小村落，卻是具有歷史教育意義的活教材。
3.教師配合本校及瑞井社區環境特色與重要環保議題，將環境教育融入課程中
4.辦理瑞井社區踩街活動，並邀請社區耆老介紹瑞井的人文環境與自然環境，藉此引起學生珍惜社區的情感。
5.辦理校園周邊及瑞井社區打掃活動，透過整理社區環境，培養學生環境行動的落實。
6.設立哲學之道、櫻花步道、教學農園，營造有環境教育情境的校園，多次獲得媒體報導的肯定。