中文名:絲瓜
英文名:Vegetable sponge
原產地:熱帶亞洲
簡介:瓜科,1 年生蔓性草本,因為此瓜老化的纖維若絲狀而得名。絲瓜原產在熱帶亞洲,印度現尚存在有野生種兩千多年前傳入中國南方,台灣在三百多年前就有栽培,目前成為台灣夏季主要菜蔬之一,全台各地均有栽培。