โครงการ การถ่ายทอดผลงานวิจัยเทคโนโลยีการแปรรูปขนมประเพณีพื้นถิ่น

เพื่อส่งเสริมอัตลักษณ์วัฒนธรรมท้องถิ่นและยกระดับเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ขนมพื้นถิ่น

กิจกรรม การถ่ายทอดองค์ความรู้จากผลงานวิจัยการแปรรูปผลิตภัณฑ์

จากวัตถุดิบในท้องถิ่นขนมกระยาสาทและขนมถั่วตัดประเพณีสารทเดือนสิบ 

เพื่อส่งเสริมอัตลักษณ์ของชุมชน

ระหว่างวันที่ 30-31 มกราคม 2567

ณ เทศบาลตำบลกันตวจระมวล ตำบลกันตวจระมวล อำเภอปราสาท จังหวัดสุรินทร์

โดยสาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิต คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์