วันพฤหัสบดีที่ ๒๘ พฤศจิกายน ๒๕๖๗ นางนฤมล กงกุล ผู้อำนวยการโรงเรียนสอยดาววิทยา มอบหมายให้ นางสาวโสภา พุมมา รองผู้อำนวยการโรงเรียน เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการถักร้อยเรื่องราวอาหารไทย (ผ่านวรรณคดี) ซึ่งจัดโดยครูกลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาไทย เพื่อส่งเสริมและพัฒนานักเรียนให้มีความเป็นเลิศในทักษะการคิด ทักษะการสื่อสาร ทักษะอาชีพ มีความรู้ความเข้าใจในวรรณคดีและวรรณกรรม ตลอดจนถึงภูมิปัญญาท้องถิ่น โดยมีนักเรียนให้ความสนใจเข้าร่วมโครงการในครั้งนี้ จำนวน ๓๖ คน ณ อาคารอเนกประสงค์ โรงเรียนสอยดาววิทยา