飲食店関係者等を対象としたロイン系以外の部位のカッティング指導や試食会を通じ、
台湾における「大分和牛」の需要開拓を図る
開催期間:2023年11月15日(水)~16日(木) 13:30 – 16:30
実施会場:好食多大安二店
イベント内容:モモ肉とリブロースのカットデモンストレーション・説明・試食
参加業者数:計37社
フィードバック:
参加者 A:「清潔な会場で、分かりやすく説明してくれて、非常に良い試食体験をした」
参加者 B:「とてもよかった、大分和牛をもっと知ることができた」
参加者 C:「デモンストレーションが面白くて、また参加したい」