花椰菜成本分析

【註：

1.花椰菜類包含：白花椰、綠花椰、紫花椰…

2.以下計算皆以每分地為計算單位。】

【生產：每分地69525元】

一、整地、開溝、作畦：

(1)曳引機：2次╳2小時╳600元＝2400元。

(2)開溝作畦：開溝機6小時╳500元＝3000元。

(3)人工整畦：2個工作天╳1500元＝3000元。

(4)覆蓋不織布：3個工作天╳1500元＝4500元。

以上小計：12900元

二、不織布：

10000元／分

三、基肥：

以下分兩種肥料：人道飼養肥(50元)及發酵肥(75元)

70包／分×50元×36分＝126000元

70包／分×75元×36分＝189000元

四、EM菌：

40L╳50元＝2000元

五、菜苗：

(3500～5000元)以5000元計。

六、ㄇ型釘(固定不織布)：

25kg╳40元＝1000元。

七、定植：

2工作天╳1500元＝3000元。

八、管理：

(1)水：生長期以70天計→每7天淹一次水→每次2工作小時

(2╳10＝20工作小時＝2½工作天，

2½工作天╳1500元＝3750元。)

水費：

(2)噴藥：生長期以10週(70天)計→每週施藥2次→每次1.5工作小時，

10週╳2工作小時╳1.5工作小時＝30工作小時＝3¾工作天，

3¾工作天╳2500元＝9375元。

(3)藥劑：

150L╳10週╳2次╳2元＝6000元。

以上小計19125元

九、土地租金(以半年計算)：每分地每半年6000元

總計每分地合計成本：69525元(不含水費)

花椰菜(青花菜、白花菜)

每分地產量約2000～2500公斤

每公斤生產成本：

69525元÷(2000～2500)＝34.76～27.81元

(不包含採收成本、不含水費)