cupcakes caseras de kitkat

Ole ole por fin ha llegado el dia !! ya tenemos las pirmeras cupakes caseras de Kitkat Sin Lactosa !!

Ya sabeis que para hacer el paso dos teneis que haber hecho antes el paso uno !! es decir la Tarta de kitkat buscala en mi blog : http://www.milicocinillas.com/

Vamos con la lista de ingredientes para hacer las Cupcakes de kitkat sin Lactosa 

Lista de ingredientes : 

1. Para las cupcakes de kitkat Sin Lactosa :  receta pincha aqui 
  • 125 gr de margarina
  • 200gr de azúcar 
  • 2 huevos
  • 200 gr de Harina
  • 5 gr de levadura + 2 gr de bicarbonato 
  • 125 ml de leche de coco 
  • Kit kat casero a gusto del consumidor !!! Pincha aquí para la receta 

- En un bol batimos la margarina junto con el azúcar ..Agregamos los huevos uno a uno 


- A continuación alternamos los elementos solidos junto con los líquidos empezando y acabando por solidos (harina levadura, bicarbonato y sal) + Leche de coco + (Harina levadura bicarbonato y sal)


- Precalentamos el horno a 150ºC usando la cucharita de  helado como en el vídeo ..rellenamos los capacillos .


♥ Yo he puesto doble capacillo uno bonito y otro feo ..pero podéis elegir el que mas os guste!!


2. Crema de cachuete Sin Lactosa :

  • 100gr de azúcar glace
  • 25 gr de margarina 
  • 25 gr de crema de cacahuete
  • 70 ml de sirope de arce (light corn Syrup) azúcar invertido o miel suave 

 - En un bol colocamos la margarina , la crema de cacahuete y batimos un poco.


-Añadimos el sirope de arce y por ultimo el azúcar glace poco a poco..Con movimientos envolventes.


- Si vemos que nos queda una textura poco ligera añadimos liquido (nata, leche o agua) hasta conseguir textura deseada !!


♥ Os dejo otra vez con la foto que creo que ya se os esta haciendo la boca agua !!


Podeis ver mi video con el paso a paso en mi canal de youtube : https://www.youtube.com/watch?v=ripd2iEDbrM


Besotes 

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