welkom!‎ > ‎

West-Vlaamse schuimend erfgoed: West-Vlaamse hop

Geplaatst 10 mei 2016 02:33 door Belinda Eelbode

De lessenreeks ‘West-Vlaams schuimend erfgoed’ bereikt haar climax met de volle aandacht voor de Poperingse hop.
De bier-leerlingen die de voorgaande sessies volgden, zijn ondertussen al vertrouwd met alle ingrediënten van bier behalve met ‘the spice of beer’: hop. Het hoe, wat, waarom van hop in bier vernemen we uit eerste hand op de drukste hop-plukdag van het jaar, zaterdag 17 september 2016.  
Hopboer Wout en hopboerin Benedikte zijn de vierde generatie hoptelers op de hophoeve ‘t Hoppecruyt, de vijfde wordt klaargestoomd.
Benedikte is als hopboerin onze gids en geeft uiteraard heel wat uitleg over de teelt en de hopvariëteiten.

Praktisch:
Wenst u deel te nemen (15 euro pp) aan de sessie van 17 sept.?
Schrijf dan tijdig in, want het aantal deelnemers is beperkt tot 50 pers.

Optioneel:
Om 12u30, dus vóór het bezoek, kunt u er picknicken: de plaatselijke kruidenierszaak bereidt voor u drie heerlijke halve ovenkoeken, belegd met lokale specialiteiten voor een kostprijs van 5 euro per persoon.

Hiervoor kan men tot  5 september inschrijven.

Inschrijven:
 via mail naar: Laurienne.claeys@telenet.be (+ uw naam/adres/mail/telefoon en gidsenkring)

Comments